让春日里的甜汤，温暖每个你爱的人~桂花糖芋苗

桂花糖芋苗

　　食材

　　芋头（芋苗、小芋头）

　　糖桂花适量

　　藕粉

　　小苏打

　　冰糖

　　做法

　　1. 小芋头洗净入锅蒸10分钟后放凉去皮（大芋头切小块）；

　　2. 将去皮后的芋头倒入锅中，加清水，一小勺小苏打，适量冰糖；

　　3. 大火煮开后转小火将芋头炖至软糯，期间汤汁会慢慢变红；

　　4. 将一小袋藕粉用少量冷水调开倒入锅中，边煮边搅拌，待汤汁变清透粘稠即可关火；

　　5. 加入糖桂花酱搅拌均匀即可盛出食用。