饼干造型的100种萌法，轻松入门零失败~▽蘑菇饼干

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　　蘑菇饼干

　　

　　by 郑林宝儿

　　· 主料 ·

　　低筋面粉 | 125g

　　玉米淀粉 | 125g

　　黄油 | 100g

　　糖粉 | 60g

　　鸡蛋 | 1个

　　泡打粉 | 2g

　　可可粉 | 少许

　　· 做法 ·

　　1. 100g黄油软化倒入打蛋盆中

　　

　　2.加入60g糖粉（分两次加入）搅拌均匀

　　

　　3.加入鸡蛋（分三次加入)搅拌均匀

　　

　　4.将125g低筋面粉筛入打蛋盆中

　　

　　5.再筛入125g玉米淀粉

　　

　　6.最后筛入泡打粉。

　　

　　7.搅拌均匀，揉成面团。烤箱预热170度。

　　

　　8.将揉好的面团分成15g一个的小面团，揉成圆球状

　　

　　9.取一个空酒瓶，瓶口沾一下可可粉。

　　

　　10.从中间压下去，放入烤盘内。

　　

　　11.送进烤箱170度烤制25分钟即可（如果颜色深在烤盘上加盖锡纸）。

　　

　　12.好啦。是不是很逼真，很可爱。