莴笋的吃法大全，清爽可口做法简单！木耳莴笋拌鸡丝

木耳莴笋拌鸡丝

原料：鸡胸肉20克，木耳20克，莴笋20克，青红椒20克，盐，鸡粉，香油。

做法：

1.将所有原料洗净备用，木耳泡发，莴笋去皮。

2.将鸡胸肉如沸水锅中烫熟、木耳、莴笋、青红椒分别切成丝。

3.先将青红椒丝用沸水略烫、再将木耳丝和莴笋丝烫熟。

4.过冷水后放入料盆、将煮熟的鸡胸肉撕成丝放进去。

5.加盐、鸡粉拌匀，淋上香油即可。