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2017.03.31
【香椿烘蛋】▼主料香椿120克鹅蛋1个
辅料姜1坨食盐1茶匙
做法
1.椿芽和姜切成细小的颗粒,把蛋打进去,再加入盐拌匀
2.把锅烧烫,倒油进去,不要太多,最后把混合了椿芽的蛋浆也倒下去
3.顺着一个方向让蛋慢慢的流成一个圆,形成大饼状
4.360度空中大回转,把蛋翻面
5.将摊好的椿芽饼放在专门切熟食品的菜板上面,把它对等的切好装盘即可
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