手撕葱油鸡的做法大全【图】

用料

• 鸡腿
  3个大鸡腿
• 小葱
  25g
• 洋葱
  25g

• 盐
  适量
• 糖
  少量
• 白胡椒
  少量
• 鸡精
  5g
• 料酒
  10g
• 花生油
  适量
• 香菜
  少量
• 花生
  少量

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做法

• 1.

  鸡腿洗净，去掉皮上残留的黄色物，嗯，先准备好材料～

  
• 2.

  锅内加水煮沸，鸡腿灼水，加姜片～，捞出后冲洗干净

  
• 3.

  热油起锅，加入洋葱碎、小葱、姜片翻炒

  
• 4.

  再加入清水和鸡腿～

  
• 5.

  煮沸后转慢火，闷煮到鸡腿软烂，我闷了35分钟，大家根据自己鸡腿大小哈～，放冰水降温，待会好撕开～

  
• 6.

  用手撕成条状～

  
• 7.

  浇上热油，洋葱和小葱

  
• 8.

  撒点花生碎～完成～

  
• 9.

  拌匀～

  
• 10.

  加点酱油也可以～

  
• 11.

  美美哒

  
• 12.

  最初这个菜怎么都做不好，幸亏下载了香哈菜谱app，现在家里人都说我做的比大厨都好！推荐你也下载香哈菜谱~