老百姓都说:“蝲蝲蛄鸣叫，种了庄稼也白种。”意思就是蝲蝲蛄对庄稼的危害程度特别大，也有人用这种话语去讽刺那些遇到困难就不思进取、退缩不前的人。那么蝲蝲蛄到底是什么东西，竟然这么让老百姓谈虎色变?下面就随小编一起来看一下吧!
蝲蝲蛄学名叫“蝼蛄”，有的地方称它为土狗或者扒狗。蝼蛄是很出名的地下害虫，农民对它真是恨之入骨。它生活在地下，以植物种子、幼芽和根茎为食，因此，在植物生长的每个阶段，都有可能遭受到它的摧残。蝼蛄喜欢在地底下穿梭，在一定区域内生长少量的蝼蛄有利于疏松土质，防治土壤板结，促进植物的生长;但是一旦蝼蛄的数量超出了当地农作物和土地承受的范围，那危害可就大了，蝼蛄成群的土地肯定是颗粒无收。也正是因为农民对蝼蛄的敬畏，有的地方竟然把它当成瘟神来祭拜，以此方式祈求丰收。
记得小时候，每到耕种的季节，铁犁翻过去的土地，大家总是能够找见蝼蛄的踪迹。刚出土的蝼蛄总是挣扎着看看周围的情况，然后想要游到河边，但是成功的不多，有的旱地蝼蛄一出来便飞的老远。以前生活不好的时候总是会有农民把抓到的蝼蛄当成下酒菜，想想那个时候，是那么的绿色和自然。可是现如今，在农村的土地里，你已经很难见到蝼蛄了，不知道这和自然环境的变化有没有关系。
也正是因为蝼蛄的稀有，现在有农民思谋着做起了它的生意。蝼蛄的市价甚至已经被炒到了七十元一斤的程度，蝼蛄干品能够达到两三百元一斤。蝼蛄之所以这么值钱，是因为它有很高的食用和药用价值，它和蚕蛹一样，属于高蛋白的昆虫。蝼蛄可油炸，也可爆炒，风味俱佳。蝼蛄有着消肿、解毒的功效，可用于跌打损伤和利尿的治疗。有鉴于此，蝼蛄的市场前景相当看好，农民兄弟们，如果没有什么项目好投资的话，不妨试试养殖蝼蛄吧!
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