还记得大明湖畔那牛B哄哄的专业吗?人家早在优美西点混到这样了

广州优美西点

顶尖西点主厨班

大家还记得优美西点那个牛逼哄哄的专业--顶尖西点主厨班么?在不久前，这个专业新晋一批烘焙小鲜肉，现在掐指一算，一个多月就这么过去了，不知道这批0基础的新新人类，已经学到哪一项了呢?

哟西~这架势，看来裱花时代已通关了呢

面包基本功练习

到了面包基本功的时代，从最基础揉面、擀面、造型、和材料配比做起。今天的四股辫面包和牛角黄金包课程十分热闹，也许很多女生都懂四股辫发，但辫面包还是第一次吧?

不过熟能生巧，怪不得学烘焙的人都比较手巧，也能解释甜点为何如此精致了。

图名:等吃的你

作为急于看到自己成果的学员们，心情总是满满期待而又有点小紧张的，看到成品出炉的那瞬间，满屋飘香，整个教室都陷入在陶醉的面包世界里。

激动得像个孩子般的你们

立马上照发朋友圈的你们

感觉在烘焙的世界里，永远都能找到新的激情和惊喜。

无关年龄、无关性别，它总能令时间仿佛回到那永远不知疲倦的少年时期...那样的欣喜若狂...那样的怦然心动...

面包，小麦粉，酵母，牛奶，黄油，砂糖……谷物的结晶和甜腻的添加物交织共鸣，柔软而小口呼吸的饱满面团在火的爆裂声里变成绵长而温柔的一次舒展。

无论在什么时代的早晨，面包永远是驾驭一切味道的，早餐桌上的炼金奇迹。

美食应该是用最单纯的东西，用最单纯的手段，却能使人得到最大的幸福和满足。这一切面包都做到了，因为它是面包

……ALL YOU NEED IS BREAD.

烘焙是人生中最美好的小确幸

还是那句话:烘焙，总能让你像个懵懂少年般，那样的欣喜若狂...那样的怦然心动...这就是烘焙的魅力...