hi，北京已经冷得要穿厚毛衣了，看到南方胖友还穿着裙子，真是羡慕o(TωT)o
最近一边上摄影课，一边尝试南瓜的各种食谱、准备南瓜季的内容分享，另一边还在进行自己的学习，简直是要忙哭了…当然，也炒鸡充实!在下周一「霜降」的小日记里，会一件一件跟大家分享❤。
今天，先来跟大家分享一个我最近很喜欢的蛋糕品牌，如果你也想尝试，记得文末有福利哦~
关注我的小伙伴们都知道，我其实很少吃甜品，一来自己做很耗费时间，保质期又短，一个不及时就错过了最佳食用时间;二来，外面卖的很多蛋糕都太难吃了!记得去年冬天有一次(emm…一到冬天就是会莫名想吃甜品)我很想吃蛋糕，但是太忙腾不出时间做，就托赵大大去某知名连锁店带了一盒。结果…又是香精又是奶香的，反正就是怎么都不是蛋糕应该有的那个味道。
其实，只要自己做过蛋糕就会了解，如果你的用料放得比较“干净”，做出来的成品并不会过于香甜，反倒是淡淡的，不至于让人走出十米鼻子里还能闻到一股甜腻腻的味道。
今天要分享给大家的纸杯蛋糕就是这样啦!小小一个不用过于担心热量，味道也很纯正，就像是自己家里做出来的。由于赵大大前几天刚做了一个蛋糕，这次试吃也特意拉上了他--当然，这也是因为「派悦坊」蛋糕的保质期只有24小时，不含添加剂，买了就要尽快吃。
派悦坊的英文名称“Pantry's Best”，中文直译为“厨房的压箱宝”，正是突出派悦坊甜品就像自家厨房的出品一样。
派悦坊家Cupcake蛋糕胚的结构很稳定，即使是线上下单送货上门，也不会变得软塌塌。同时，口感不干、很湿润，并且几乎每个口味都包含一层内馅、一层奶油或乳酪霜，一层顶部装饰，味道层次分明但又搭配的恰到好处，吃到嘴里rio惊喜。
用我最爱的茉莉口味举个例子
△吃的9款纸杯蛋糕里，我最喜欢这几个口味
1、蒙布朗栗香纸杯蛋糕
蒙布朗栗香是我一眼就看上的款!现在正是栗子季嘛~由于我之前做过板栗夹馅儿麦芬、板栗奶油蛋糕、板栗酱等等，吃起来也更挑剔。不过跟赵大大尝过之后，还是不约而同地说了那句话:就是栗子蛋糕应该有的那个味儿，和自己做的一样!(当然比我做的更美更好吃哈哈麻蛋!)
顶部造型是很经典的栗子泥层层叠叠，吃到嘴里沙沙的，就像是偷吃了一大口栗子酱，特别满足。蛋糕胚的底部有大颗大颗的栗子肉，我故意留到最后一粒一粒捡到嘴里的。中间还有一坨淡淡板栗味儿的卡仕达酱，口感顺滑、不干不腻，敲爱。
2、茉莉花茶纸杯蛋糕
第一次在官网看到这个“能吃到早春气息”的蛋糕时，我就特别好奇到底是有个怎么样的魔力，毕竟北京的现在冷得让人只想钻被窝:3[___]。
吃之前我以为可能就是有个淡淡的茶味儿，吃到嘴里才发现，这个纸杯不简单，从蛋糕胚到顶部的茉莉茶冻，每一层都能吃到不一样的香草茉莉味儿，闭上眼睛就好像我们家的茉莉花复活了!(是的，又一盆花让我养死了*￣∇￣*)
3、香蕉纸杯蛋糕
香蕉纸杯也是我很爱的一款，虽然外表看起来比较中规中矩，吃到嘴里还是“嗯嗯嗯”好吃的说不出话来。
香蕉很适合切块做成蛋糕，烘烤以后香气馥郁，一入口就能感觉到。后味淡淡的肉桂，味道不重刚刚好。
4、红丝绒纸杯蛋糕
这次不仅吃了红丝绒纸杯，还吃了派悦坊的镇店招牌大都会红丝绒，两个就一起说吧。
蛋糕的部分用赵大大的话说是“醇厚”，乳酪则微微有一点儿酸，两者层层堆叠正好完美搭配在一起。
另外，我还吃了抹茶、薄荷巧克力、巧克力、柠檬、椰子口味，篇幅有限就不一一介绍啦。
椰子:椰香十足，超爱顶部的椰子片
薄荷巧克力:吃到嘴里凉凉的，闭着眼睛吃有点类似于…牙膏?哈哈哈很有意思，不知道你会不会喜欢
△说完蛋糕口味，再来说一下派悦坊这个品牌。
创始人MarkHuetsch来自美国烘焙世家，毕业于斯坦福计算机系。在帝都学习中文时遇到了同样热爱甜品的清华学霸王倞，于是，两人创办了“派悦坊”。用赵大大的话说，两个人最浪漫的莫过于能一起做一件事情--派悦坊用了5年时间，将门店开到了北京、上海、天津和杭州等十家门店，同时支持线上订购(天猫、京东、官网都可以下单，微信购买也非常方便)，还赢得了吃货们的口碑，也是敲厉害了!
此处插播一条儿，我第一次知道这个品牌，是因为看了一条朋友圈:我朋友吐槽她老公买的生日蛋糕是某连锁而不是派悦坊，逼格不够高……也是笑死了!后来陆续看到很多朋友推荐，才让我对这个品牌开始产生好感。这次自己尝试之后，感觉就更棒啦!
坠后，这么好吃的蛋糕当然要和大家一起分享啦!
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