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郫县豆瓣酱的做法
容得草堂
>《美食 食疗》
2018.09.23
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现在人都提倡养生 可是每次做饭都想做肉菜 每天吃的肉总是超量 偶尔还是要克制一下自己 所以就会在晚餐的时候用鱼或者豆腐来代替肉。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。家里常备郫县豆瓣酱,可以做好多菜,外国人最爱的中国菜麻婆豆腐可是最好例子。
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