过去人们对农村的野味认识仅仅停留在了动物身上，其实很多植物也能够称得上是野味的。比如现在的野菜就是非常不错的野味，大多数只有农村人才吃过。这春天来了，万物复苏的季节，也正是我们吃野菜外野菜的好季节。随着社会的发展，这水泥路通往了农村各地，这荒地的面积越来越小，野菜也就越来越稀少了。另一方面人们接触的知识越来越多，对野菜或者野草的认识也进一步加深，这也让人开始去发现野草的珍贵，让人愈加珍惜这些野草。
但是也不是所有野草都是“平易近人”的，这可需要十分地注意哦。大蒜在我们生活中常见或者天天吃，但长牙的大蒜就不要碰了，那是有毒的。在农村的山里还有一种外形酷似大蒜的，而且植株长得很漂亮，开花可不亚于牡丹，杜鹃呢，如果你第一次看了它的花一定会被吸引住的。它学名叫做“石蒜”，听起来就是一种能吃的蔬菜，可实际却不是。石蒜到底是啥呢？在笔者看来，石蒜更加酷似彼岸花，只是它的根茎很像大蒜一样一瓣一瓣的，但地上部分却不是，花朵呈现深红色，而且是类似兰花那样一根长长的花蕾伸上天开出来的。
以前在农村偶尔能见到，但是长长隔几天就发现它们全死掉了。具体原因到后来才知道原来都是被农民砍掉的。据一位上了年纪的农民介绍，这石蒜不是好东西，而且是有毒，可不要被它诱人的外表给蒙蔽了哦。石蒜具体含有什么毒，农民也说不出个所以然，但笔者查询发现原来是一种石蒜碱，类似龙葵含有龙葵碱一样，不能随便接触。所以为了防止附近的小孩子玩弄，农民看到石蒜干脆就砍了，反正也没有用。
其实石蒜也不是没有用，它的价值有两方面，一是观赏价值，二是药用价值。从它靓丽的外表我们就能看出这石蒜可以当花卉养殖了，只是需要地方小孩子，不能让小孩靠近了。其次药用方面，那就是人们说的以毒攻毒了，有着解毒的作用。但是无论什么价值，在笔者看来，遇到的话还是砍了吧，免得出现什么意外得不偿失，有药用价值也是医生的事，想要观赏还有大把的花卉，何必找着石蒜麻烦是不是？不知道大家是怎么看着石蒜的？
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