都说没有什么事是一顿烧烤解决不了的，如果有，那么就两顿烧烤。可见烧烤已经发展成一种文化，烧烤的食材也不再拘泥于猪牛羊肉串和各种豆干和蔬菜。很多人都讲究吃什么补什么，因此你懂的，烧烤摊也少不了哪一类的宝贝，烤猪鞭就是这类宝贝中的头牌，那么问题来了，烧烤摊这么多猪鞭是哪里来的，咱们平时在猪肉摊上也没见过这东西啊？
烤猪鞭这东西你吃的再多也不会赋予你某方面特殊能量的，小编亲测无效。抛开某方面的遐想不谈，烤猪鞭也是一个味道不错口感也不错的烧烤，这个跟是不是男人加油站没有关系。南方的烧烤比北方的烧烤要奔放，北方烧烤摊比较少见烤猪鞭，而南方的烧烤几乎每家都有烤猪鞭，很多人吃烧烤一下就能叫一手（十串）烤猪鞭。
一头公猪只有一个猪鞭，而烧烤摊一烤就是一手猪鞭，于是就有人说烤猪鞭都是猪绦虫，确实，猪绦虫和烤猪鞭看上去很相似，而且烤猪鞭实际上并不是鞭，而是猪的输精管。我们国家的肉猪一年出栏量都在6.8亿头，存栏量在4亿头左右，任何一个养殖场都不可能让猪长绦虫的，这是基本常识，绦虫的数量怎么也比猪鞭少得多啊。理论上来说猪鞭的数量应该是猪蹄的八分之一，为什么是八分之一而不是四分之一，聪明的你肯定明白。
一年有好几千万根猪鞭流入市场这很正常啊，而且北方烧烤摊一般还没有烤猪鞭，那么这个好东西几乎都在南方的烧烤摊上，其中广西人对烤猪鞭是最爱的，去年有一部优秀的美食纪录片叫《人生一串》，里面有详细介绍广西烧烤摊的烤猪鞭，这东西非常美，很有嚼劲。
猪鞭不管加多少调料，吃起来除了很有嚼劲之外，还有一丝尿骚味，这是盖不掉的，爱吃烤猪鞭的人觉得这是荷尔蒙的魅力，不喜欢吃烤猪鞭的人觉得这味道不干净。总之不管喜不喜欢吃烤猪鞭，烧烤店的烤猪鞭就在那里，猪鞭的数量也很多，商家犯不着去找比猪鞭数量更少的东西来替代。
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