在广东平时出门吃早点耳边就会有人对服务员说“服务员我要半打老婆(饼)带走”“再要一打老公(饼)”要是刚出入广东,听的不是很清楚的话,就忽略饼字就~“没想到广东人连自己老婆老公都不放过,啊!”还有“煲仔饭”,天呐~连小孩子的孩子都不放过,还有“人头饭”还有“油炸鬼” 。天哪噜~广东人还真的什么都吃!
广东人不仅什么都吃,还不放过福建人,哭唧唧~福建人在这里瑟瑟发抖,抄起家伙,拿起人家的小拳拳锤广东人的胸口。没想到惨遭毒手~清蒸黄焖油炸爆炒······那么为什么说广东人什么都吃呢?原因是······
其实这一切都是广东话闹得笑话,随着这两年香港明星涌向内陆发展,广东人的港普也逐渐开始吸引无数大众的目光,可以说是很可爱啦~就比如网上最流行的“大家好,我是渣渣辉。”
其实广东人在餐饮上很讲究,也很会吃。随着经济发展,广东人精致的粤式早点,早已经映入眼帘。糕点类更是数不胜数,叉烧包、马蹄糕、虾饺、糯米鸡、酥皮莲蓉包······太多太多。有一个做广式点心的师傅说,他们做的广式点心可以做好几百个品种。广东人不仅仅有精致的糕点,当然还有让人害怕的口味,那就是不管是天上飞的、水里游的、地上跑的、只要能吃,他们都会采用各种方式烹煮各类美食。比如蛇羹、烤竹鼠、蚂蚁汤、烤蝎子、蜘蛛等等。这些美食的成因就来自于广东地理环境,由于地处丘陵地带耕种田地缺少,但是在丘陵地带生态环境很好,自古就有以自然食物捕猎的传统,所以吃的就偏向自然点。但是还是有部分广东人就能接受的。广东人对吃很看重,不仅会吃,还能吃。消耗在餐饮行业是几年来全国的首位,无省份能撼动他吃的地位。
小编觉得在世界上没有哪个国家的吃能超越中国,每个菜系都是中国菜的精粹,而广东粤菜可以说最为精致的一个。
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