饭店大厨“最讨厌”食客点的4道菜，服务员都不推荐，做着太累人。现在很多人都是非常的喜欢93天吃饭的，我们也都知道，因为现在很多年轻人不会自己做饭，而且他们也觉得去饭店吃饭是非常方便的，啤酒吃完之后拍拍屁股走人就可以了，也不用自己洗碗洗锅之类的，可是对于饭店来说，虽然饭菜的种类很多，却并不是每一种饭菜大厨都特别愿意做的，今天我们要来为大家介绍的就是饭店大厨最讨厌食客点的四道菜，这边服务员都是不推荐的，因为这些菜作者实在是太累人了。

首先第1种就是这个油炸冰棍，其实说起这个油炸冰棍，很多人都表示听过这道菜却并没有吃过，所以有的人在遇到这道菜的时候特别想要品尝一下，可是对于这些饭店的大厨来说，其实他们是特别不愿意做这个油炸冰棍这道菜的，虽然它是东北的特色菜，可是对于这样的一个冰棍，想要把它给油炸到特别完整也不是那么容易的一件事情，所以很多大厨都会觉得做起来太麻烦而不愿意做。

第2种自然就是很多人都吃过的拔丝地瓜了，说起这个拔丝地瓜也是非常出名的一道小吃，因为很多人都知道本身这个地瓜就是软糯香甜的，如果说把它给油炸，在经过这样的糖炒之后就做成了这种拔丝地瓜，吃起来也是味道甜甜的，而且有独特的一种风味，很多人在去饭店的时候都会寻找这样的一道菜，所以这道菜其实还是比较火爆的，可是偏偏大厨却特别讨厌做这道菜，因为大家都知道这道菜做起来也是非常麻烦的。如果做得不太成功的话，那么就不会出现拉丝了，所以大厨在做的时候也是比较费事费力的，难怪大厨会讨厌做这道菜了。

第3种就是东北的特色菜，雪面豆沙，说起这个雪绵豆沙，其实在东北也是非常出名的一道菜，因为它不仅营养价值很高，而且口感也是非常不错的，只是对于厨师来说，其实非常害怕顾客点这道菜，因为这个水面豆沙制作起来实在是太麻烦了，需要先把这个鸡蛋蛋清蛋黄分离，然后把这个蛋清打成，但泡壶之后还要把它给油炸一下，而在油炸的时候也是必须要控制好油温，否则的话这道菜就失败了，所以每一个厨师在制作这道菜的时候，其实多多少少都是失败了几次的，所以他们在做的时候也会觉得这道菜这么麻烦，为什么会有这样的一道菜呢？可是偏偏顾客却非常的喜欢吃。

最后一种就是河南安阳的特色，三不沾，说起这个三不沾，不管是在河南当地还是在其他的地方，名气都是非常大的，因为这道三不沾确实是非常的有特色，不沾牙齿，不沾筷子，不沾盘子。就是因为他的特色，让很多人都非常的喜欢，可是厨师去特别讨厌做这道菜，因为这道菜虽然实在很简单，可是在制作的过程当中却非常的累人，所以大多数的厨师其实都非常的讨厌做这道菜，可是偏偏顾客就很喜欢吃，所以一般情况下就连服务员也是轻易不推荐这道菜的。因为这菜做起来实在太累人了。