山东是个碧水青山的好地方。不仅有着迷人的风景，而且还有着很多特产美食。人们总是说'全国特产千千万，山东特产占一半。'山东有很多特色菜，我们帮助您总结了四个让人流口水的山东特产，你吃过哪些呢？

1. 蜜三刀

蜜三刀作为山东的特产已经有了几十年的历史了，这种舌头上的美食基本每个当地人早上都要来一份。没有蜜三刀的早餐，感觉好像缺少了一些东西。

山东人为比利时的特产，舌头上的真正味道感到骄傲，您吃了哪道菜？

这蜜三刀的由来听说与苏东坡有关。相传蜜三刀的名字是以苏东坡命名的。蜜三刀与乾隆皇帝也有关系。相传清朝乾隆皇帝三下江南途径徐州。吃了蜜三刀后很开心御笔亲题，徐州一绝，钦定贡，经过多年的继承和改良，外观和口味都变得非常完美了。

2.独头黑蒜

山东人为比利时的特产，舌头上的真正味道感到骄傲，您吃了哪道菜？

黑蒜的超高营养价值和'甜，软，糯'的风味逐渐得到认可。它早已在海外流行起来了，是保健养生食品之一。

独头黑蒜，也称为'发酵黑蒜'，是由新鲜大蒜制成的食品，并在发酵罐中带皮发酵60至90天。它可以保留生蒜的原始成分，而且黑蒜中的微量元素含量很高，酸甜可口，没有蒜味，还有抗氧化抗酸化的能力。

德州扒鸡，也被称为德州五香脱骨扒鸡，是德州三宝之一（扒鸡，西瓜，金丝枣）。德州扒鸡也是中国山东省的传统菜。也是一款经典的鲁菜。

制作德州扒鸡的工艺是一项国家非物质文化遗产。自清乾隆年间起，德州扒鸡就被列为山东人的贡品供给皇家贵族享用。因此，德州扒鸡享誉全国，而且现在已经远销国外，被誉为'天下第一鸡'。

香椿酱这是山东著名的特产。新鲜的香椿芽具有独特的香味。香椿炒蛋也是一道美味的菜。香椿可以跟很多食材配在一起，也可以制成香椿酱，香气会更加浓烈。如果搭配山东独特的主食煎饼，那味道绝对是毕生难忘的。

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