来自
淄博的信
—LETTERS FROM THE ZIBO—
这两天,淄博各大高校陆续进入迎新季,各位新同学,你们好呀!
刚来到淄博的你,是否对这个陌生的城市感到好奇?收好这份淄博初见攻略,让你的大学时代多姿多彩!
各位新同学,欢迎来淄博上!大!学!
淄博初印象
淄博是一方文脉悠长的厚土。
三千年泱泱齐风,
八百载海内名都,
这里曾演绎“春秋五霸”之首、
“战国七雄”之冠的繁荣。
这里是齐文化的发源地,“春秋五霸之首、战国七雄之冠”的齐国在此建都八百余年。姜太公、齐桓公、管仲等历史名人皆出于此。
管仲纪念馆
去齐文化博物馆看历史遗珍,品读千年历史积淀。精美丰富的藏品带你走进灿烂历史文明背后的文化故事。
齐文化博物馆藏品 图|呆萌的小马驹
这里有一条蜿蜒纵横的河——孝妇河。它横跨了五区三县,在沿途中孕育了无数美景。
崔宏强/摄
这里的“稷下学宫”,是世界上第一所官办高等学府,蹴鞠从这里踢向世界。
这里是聊斋故里,“世界短篇小说之王”蒲松龄的故乡,《聊斋志异》在此横空出世。
这里有中国最古老的长城——齐长城。绵绵文脉传续,悠悠遗韵流芳。
这里是陶琉名城,“中国五大瓷都之一、琉璃之乡、当代国窑”的美誉从这里走向世界。
▲ 2018年6月9日晚,上合青岛峰会欢迎宴会用瓷“华青瓷”
这里还有一座周村古商城,让人深刻了解鲁商文化的传奇故事。这里是《大染坊》《活着》《旱码头》等影视拍摄地。
在淄博 尽享美食
住一座城市,就要先记住它的味道。
作为鲁菜发源地之一的淄博,
独有的美食一直为人称道。
来淄博,千万要来尝尝这里的地道美食!
淄博烧烤
淄博烧烤堪称淄博美食中的爆款,将滋滋冒油的五花肉、小饼和葱三者合一卷成桶状,霸气地撸下铁签,一口干是淄博烧烤的豪迈派吃法。
来淄博之前,你可能最想尝尝的就是淄博烧烤。火遍全国的淄博烧烤俨然成为新的城市标签。其实,“好吃”的淄博美食不尽其数。
周村烧饼
周村烧饼是山东省淄博市的一种传统小吃,因产于淄博周村区而得名,其源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。被誉为“能吃的文物”“舌尖上的活化石”。
文人雅士曾对周村烧饼做过评价赞誉:“形如满月,薄如秋叶;落地珠散玉碎,入口回味无穷”。清末皇室曾屡次调贡周村烧饼,这也让周村烧饼名满天下。
博山菜
从先秦开始,博山就是一个善于烹饪的地方,时至今日,当地仍然流传着这样一句话“家家半把刀,满城菜飘香”,可见博山的烹饪事业多么深入人心。
一直以来,博山菜都像是山东人密不示人的宝藏。博山酥锅、博山豆腐箱、博山炸肉、博山肉丸等菜品都是上过央视报道的。小编给您介绍几样:
博山独特的酥锅,独受博山人的恩宠。慢炖七八个小时,酸酸甜甜的味道,放凉后挖上一盘,令人食欲大开,有了酥锅,才有了年的味道。
美好寓意与美味并存的博山豆腐箱,可是被乾隆爷“临幸”过的名菜,并得到乾隆皇帝的大加赞赏。复杂新奇的制作技艺,皮韧馅嫩的浓香口感,定会让你竖起大拇指。
博山炸肉因其鲜香酥脆而成为博山菜中有名气的一道,肉段焦黄喷香,食之,香香的、油油的,但不腻;表皮脆,中间带酥,里面软糯柔韧香甜可口。
清梅居牛肉干
“色如枫叶,薄透光亮;食来酥脆,回味绵长”的清梅居牛肉干享有“中华一绝”之美誉,独有的手工技艺被列入山东省“非物质文化遗产名录”,被誉为中国肉类食品中的“国粹”。
高青黑牛
作为高青黑牛产地的高青县,素有“中国黑牛城”的美称。地处北纬37度黄金纬度线,土壤肥沃,四季分明,气候温和,水源充沛,光照充足,是中国最适合黑牛生长的地方。
《舌尖上的中国》总顾问沈宏非对高青黑牛赞不绝口,他评价高青黑牛足以与日本和牛媲美,作为中国高端牛肉的代表,它还是G20峰会、青岛上合峰会国宴的专供牛肉,成为国宴上的“光盘”菜品。
还可以去水晶街、黄桑淄味、市井烟火的八大局逛吃逛喝,和朋友一起吃到肚子圆滚滚。
淄博的食物太魔性,从小到不起眼的街边美食到餐馆里的饕餮。来淄博,绝对让你的灵与肉升华!
在淄博 踏遍河山
钟灵毓秀,山水如画。
绮丽的一方水土,激荡了一方心灵。
在淄博,只需要1元钱就能逛遍热门景区+网红打卡地!最适合学生党!挑个风和日丽的周末或节假日,坐上公交旅游专线,去看最美淄博吧~
和同学的第一次郊游,就去孝妇河!孝妇河湿地公园的白色大桥旁,号称“淄博小镰仓”,随手一拍都是一张小清新壁纸。
玩到日暮时分,坐在烟波浩渺的湖畔看着夕阳,这是你们青春的第一场集体记忆,等过去许多年,都会在心底散发温度。
要去齐山看百花齐放,争奇斗艳,尤其是美丽的樱花,春风一吹,落英缤纷,好似飘雪一样动人。
去潭溪山吸一口仙气,登上高空玻璃桥,放眼望去是极致纯粹的蓝。整片山林如同铺在一块蓝色画布上,红叶、瀑布、树木都成为点缀。
去红叶柿岩看满山遍野的红枫,感受层林尽染的美丽。
去沂源唐山寺打卡千年银杏树,顺带尝尝附近的特色小吃。
去五阳湖看那一碧万顷的湖面,看微风刮过湖面泛起万重涟漪,心灵也接受洗涤。
在夏天的夜晚,支起帐篷,邀上三五好友一起野营露宿,看星星、赏月亮,从诗词歌赋谈到人生哲学,享受慢时光的悠然自得,这样的夜晚将会是今后最美的回忆。
要是你在校园里遇见爱情,一定要和心仪的ta去三水源心蔓桥上走一走,伴着漫山欧石竹花海深情告白,一定会成为青春时代最浪漫的画面。
在淄博 玩出时尚
淄博,不仅仅是个历史悠久的古城,
也是个充满活力的年轻时尚之城。
摩登的高楼、繁华的灯火、
文艺的街巷,
随处一个小角落,都可以拍照打卡。
万象汇、银座天地、淄博商厦……热爱潮流时尚的你,可以趁打折季去各大商场血拼购物,从一层逛到顶层,看中就买再也不纠结,毕竟开心最重要。
去藏在孝妇河湿地公园里的天空之橙双创艺术空间打卡,化上美美的妆、穿上漂亮的衣服,聊天自拍,度过一整个下午。或者玩个桌游、安静地看看书,也不错~
天空之橙
周五到周日去唐库市集度过一个个文艺又有趣的晚上,用音乐、美味、手作、文创治愈心灵~
想安静一下就去逛逛颜值超高的书店和城市书房,在书的海洋度过温暖的午后时光。
喜欢文艺演出的你,还可以去淄博大剧院看演出,或许是话剧,或许是音乐会,这一次一定不会睡着。
赶上一场音乐节的时候就更好了,在强烈的音乐声和热烈的鼓点中,感受生命的喜悦和燥热。
大学时光
你能在淄博留下的回忆太多太多
收藏好这一份攻略
去探寻青春的淄博吧!
走起,逛起!
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来源:文旅淄博
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