在三伏天这个季节，天气比较闷热，而且湿度特别大， 人经常会感觉不舒服，而且因为出汗比较多的原因，可能会使身体电解质紊乱，从而导致身体无力等情况。
这个时候，除了正常的补充水分以外，还可以多吃一些蔬果，多喝一些汤水来补充电解质。
多吃蔬果的好处有哪些？
瓜果中含有丰富的水分，瓜果的营养价值可以和绿叶菜媲美，除了低热量、低脂肪和不含胆固醇以外，还含有丰富的钾元素，可以帮助稳定血压。
除此以外，瓜果中还含有维生素B1、B2、C，以及镁、磷等矿物质，部分瓜果更是含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道健康。
营养汤有哪些推荐？
粮食汤
小米、糙米等各种杂粮都可以，要注意在熬煮过程中少放米，多喝汤，一般炖煮到几分钟到十几分钟就够了，适当的时间可以更好地保存汤里的B族维生素。
粮食汤推荐——肉末蛋花玉米羹
材料：
鸡蛋1只，鸡胸肉50克，速冻甜玉米粒半碗，盐少许，鸡汤2碗，水淀粉适量
步骤：
1，鸡胸肉做成肉泥，加入适量盐和水淀粉混合均匀
2，鸡蛋打散，家兔料酒和盐搅匀
3，甜玉米切碎，锅中加入鸡汤烧开，加入玉米粒搅匀后炖煮3分钟
4，水沸腾后加入水淀粉，加入鸡肉泥，下入蛋液，迅速搅散使之不成团即可
豆汤
如果患有糖尿病，喝豆汤在适合不过，注意是喝汤，不是吃豆沙，所以在熬煮的时候还是要注意烹饪时间。
豆子中含有的多酚类物质非常丰富，所以豆汤相对于来说其中含有的抗氧化成分更高，也更适合夏天饮用。
豆汤推荐——绿豆汤
煮绿豆汤谁都会，但是有一些注意事项要注意。
因为豆类中多酚含量比较高，所以很容易氧化，氧化后就会变成红色，这也就是为什么很多人熬煮的绿豆汤是红色的。
从解暑、清热的角度来说，绿色的绿豆汤效果可能是最好的，因为绿豆皮中的多酚类物质可以起到一定程度上的解暑的作用。
如果因为水质或者豆子种类的原因煮出来就是红色也没关系，照样有解暑功效，只是相对于绿色的绿色的绿豆汤效果差一点。
材料：
绿豆适量，纯净水适量
步骤：
1，锅中加入纯净水，加热至沸腾
2，倒入清洗好的绿豆，盖盖熬煮10-15分钟后即可
熬煮绿豆汤注意事项
1. 用纯净水或加一点点醋
煮出绿豆汤时，最好选择金属离子较少的纯净水，或者在自来水中加点醋或柠檬汁，调节水的酸碱性。
2. 用高压锅或电饭锅
高压锅和电饭锅的密封性比较好，能减少多酚和氧气的接触，少发生点氧化反应。
3. 不要煮太久
如果是只喝汤，沸水煮 10 分钟左右就行。如果是汤和豆都想要，可以先煮个 7、8 分钟后把汤盛出来喝掉，然后加水继续把豆子煮到开花。
4. 盖上盖儿
很多人喜欢敞开口熬绿豆汤，这样空气中的氧气会不断和多酚反应，使绿豆汤变红进程加快。
蔬菜汤
出汗会损失电解质，使身体钠含量降低。蔬菜里的钾、镁等矿物质，加上盐里的一点钠，对保证矿物质供应有帮助。
所以条件允许的情况下喝一点蔬菜汤是非常不错的。
蔬菜汤推荐——南瓜番茄扁豆汤
材料：
南瓜400g，红扁豆80g，番茄200g，洋葱80g，百里香适量，清水1000ml，橄榄油适量
步骤：
1，南瓜去皮洗净，切成小块，红扁豆，番茄洗净备用
2，锅烧热倒入少量橄榄油，放入洋葱炒香
3，将所有食材放入锅中，加清水，煮沸后小火炖煮20分钟即可
去油肉汤
用鸡鸭鱼肉等炖煮的汤，如果去掉了上面的脂肪，其实热量并不是很高，要注意喝肉汤的时候推荐连肉一起吃，这样的营养吸收的可以更多。
要注意如果尿酸偏高，就不要喝肉汤了，可以喝一些豆汤或者蔬菜汤来代替。
肉汤推荐——莲子鸡心汤
材料：
鸡翅4只，鸡心10个，莲子适量，木耳适量，葱适量，姜适量，花椒适量，香叶适量，盐适量，胡椒粉适量
步骤：
1，鸡翅和鸡心洗干净，鸡心切半
2，将食材放入砂锅中，加入清水，放入泡发的莲子和所有香辛料，炖煮30分钟
3，加入木耳和适量盐，继续炖煮10分钟，最后用胡椒粉根据个人口味调味即可
整体来说在夏天这个季节，多喝水，多喝汤好处还是很多的，但是喝汤的时候要注意不要放过多的盐和糖，推荐餐前喝汤，这样既能补充营养，还能减少正餐摄入，避免肥胖~
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