最近#性早熟会影响孩子一生吗#这样的话题冲上热搜，性早熟又成为了很多家长关心的问题。
孩子究竟为什么会性早熟，是饮食造成？还是生活造成？我们所认为的孩子经常吃用激素催熟的鸡肉以及其他食品等会造造成性早熟，事实真的是这样吗？
什么是性早熟？
在判断孩子是否性早熟之前，家长要先明确，什么是性早熟？
通常来说，性早熟是指男孩在9岁前，女孩在8岁前出现第二性征发育，比如乳房发育、阴茎变长、睾丸增大、阴毛和腋毛生长、长喉结、长胡须、声音改变等。
女孩青春萌动通常早于男孩约2年，受遗传、环境因素的影响，青春萌动的年龄有较大的个体差异，平均在10岁。
第二特征开始发育，就是性早熟？
女孩性早熟比较容易发现，因为女孩发育的“起点”是乳房发育，之后才出现生殖器发育和月经。男孩发育比较隐匿，容易被忽视，因为男孩发育的“起点”是睾丸，随后才出现阴毛、变声和遗精。
如果女孩8岁前、男孩9岁前长出阴毛，不管有无腋毛，都属于肾上腺功能早现（年龄界定与性早熟定义相同）。
这5种食物会造成性早熟吗？
01
反季节果蔬
其实反季节水果中存在的是植物生长调节剂，和人的激素是两码事。
根据原国家农业部的公告，即便植物生长调节剂使用过量，也只会影响农产品的品质和口感，不会对人体健康产生危害。
02
豆制品
豆制品里的大豆异黄酮，并不等同于雌激素，而且在豆制品中含量也十分有限，正常食用并不会导致性早熟。
03
牛初乳
不推荐宝宝吃牛初乳，与性早熟无关。目前没有有效证据能表明牛初乳有提高免疫力、让宝宝少生病的功效。
而且牛初乳的蛋白质比例偏高，会增加宝宝肾脏负担，还有可能导致宝宝过敏。
04
速生鸡
从目前研究结果来看，并没有可靠依据证明鸡肉与儿童性早熟有关系。
我们说的速生鸡是快速型白羽肉鸡，是良种选育和科学饲喂的结果，和激素没有关系。们让孩子少吃炸鸡，是因为这种油炸的高热量食品很容易导致肥胖。
肥胖就容易导致各种健康问题，性早熟也在其中。
05
蜂蜜、蜂王浆
蜂王浆中确实有雌激素，但含量太低了，低到不足以对人体产生影响。
蜂蜜制品不会导致性早熟，但这类食物含糖量太高，不宜多吃。而1岁以下宝宝不能食用蜂蜜，因为其中的肉毒杆菌可能引起中毒。
为什么会产生性早熟情况？
01
遗传：
人体内存在与青春发育年龄相关的位点达数百个，大概能解释7.4%正常人群的青春期发育变异。
02
宫内因素：
对宫内生长和青春发育年龄的系统综述和meta分析研究了不同人群和青春发育年龄之间的关系，纳入2366名对象进行的10项研究发现，小于胎龄儿（SGA）女孩的初潮年龄更早，而对男孩无影响。
03
营养：
性早熟中分别有38.58%（男）和29.42%（女）合并向心性肥胖。青春期前营养不良的儿童，青春期供给充足营养，可使其赶上正常发育的少女，如果能量和营养素摄入不足，错过青春期追赶的机会，而导致无法追赶的永久性生长发育迟缓。
2020 年《中华流行病学杂志》发表了一项纳入 568 人的病例对照研究《深圳市学龄女童膳食模式和性早熟的相关性》， 高热量高脂饮食是性早熟的危险因素（OR= 1.850，95% CI：1.461～2.342），风险增高近 2 倍。
而平衡膳食模式（OR=0.633，95% CI：0.504～0.769）及高蛋白膳食模式（OR=0.622，95% CI：0.498～0.776）是性早熟的保护因素。
事实上，目前肥胖与性早熟的相关性已经得到越来越多的专家共识，而过量食用高热量高脂饮食正是儿童肥胖的主要因素之一。
所以保证健康饮食，是延缓性早熟的重要过程。
04
环境因素：
一项的队列研究，纳入安徽蚌埠3所小学的997名1-3年级学生，考察了暴力、贫困事件与青春期发育之间的关系，随访时间为4年，结果发现，暴力和贫困均可能导致儿童早发育的现象。
现在的孩子都比较早熟，再加上“瘦”=美，这个社会宣传的审美方向，很多孩子在青春期的时候为了追求所谓的瘦而开始控制其中。
在这提醒大家，在青春期的时候，孩子的体重在正常范围内就好，要做好积极引导，让孩子明白，良好的饮食和健康的生活方式才能让身体健康。
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