要说现在这个季节什么水果最得人心，那一定就是橘子，各种各样品种的橘子，尤其是以小砂糖橘为首。一个接着一个炫到根本停不下来。
砂糖橘时令不假，但是吃橘子，又有什么食用注意事项呢？今天这篇让你从都到尾了解橘子这种水果！
橘还是桔？
“桔”与“橘”本来是两种不同的植物。橘，读jú，本为树名，即橘子树，果实红黄色，果肉多汁，味甜酸，是一种常见水果。也称其果实。桔，读jié，一种多年生草本植物，根可入药。也称桔梗。不过，现在全国许多地方都把“桔”当作了“橘”的“俗字”。在这个义项上，“桔”也读成了jú。
据学者研究，“橘”“桔”两字的纠缠大约始于明末清初。还有学者说，把“橘”写成“桔”也可能与民间习俗有关。在现代经典文献中，也有以“桔”代“橘”的用例。最著名的例子莫过于冰心的《小桔灯》，在现代植物学书籍中，也能找到以“桔”代“橘”的例子。然而，在国家标准性文件中，被认可的还是“橘”。
所以，在书报刊等正式文献中，还是建议不要把“橘”写成“桔”。
常见柑橘水果有哪些？
黄金葡萄柚
也叫奥兰多橘柚，属于葡萄柚类，是西柚与丹西红橘杂交产生的后代。相对于传统葡萄柚，黄金葡萄柚的基因组中混入了1/4宽皮橘的基因，所以苦味淡很多，果肉更柔软，果汁含量也更丰富，接受度更高。
砂糖橘
又叫十月橘，属于宽皮橘类，原产广东省四会市，因其味甜如砂糖故名。特点是个头小，果肉多汁柔软，味道极甜，通常无核。
九月红
果肉像果冻橙一样细嫩化渣。橙香浓郁，鲜甜果汁满满橙子味一口爆汁。
爱媛系列
市场上多见的果冻橙是爱媛 38 号，而近两年兴起的「水果贵族」象山红美人是爱媛 28 号，后者的果皮更薄，果肉更嫩，口感更好，但不便于储运，所以价格较高。
不知火
不知火的味道也是酸甜分明，香气浓郁。再加上成熟期在青黄不接的三四月份，可以霸占市场，因而几乎成了丑橘家族的代表。
橘子有何营养？
维生素C
橘子首当其冲的就是维生素 C 和矿物质钾的含量还不错。橘子的维生素C含量通常在 20~40mg/100g之间，基本上一个中等大小的橘子，就能满足孩子每天一半的维生素C需求。
保护眼睛
橘子中的胡萝卜素含量通常在 370~5140 微克/100 克，常见橘子品种中，胡萝卜素含量较高的是小叶橘和早橘，含量分别为 2460 微克/100克和 5140 微克/100 克。
维持电解质平衡
橘子中的钾含量还不错，摄入钾含量高的水果能更好地维持电解质平衡、控制血压、利尿消肿。
消除疲劳
橘子中柠檬酸的含量非常高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
吃橘子为何会变“小黄人”？
橘子中含有丰富的胡萝卜素（4200μg/100g），在肠道、肝脏、肾脏中可以转化为维生素A；但是身体的转化能力毕竟有限，短期内如果摄入太多，多余的胡萝卜素就会蓄积在皮肤角质层和黏膜部位，使皮肤变黄，这在医学上被称为“胡萝卜素血症”。
除了变黄，还有何后果？
口干舌燥，牙龈肿痛
很多人吃完橘子以后会有“上火”的症状。其实这就是因为摄入了太多的糖。随着一个又一个砂糖橘下肚，大量糖分进入口腔，这给口腔细菌滋生提供了肥沃的土壤，如果吃完又没有及时漱口，就可能出现牙龈红肿的症状。
一次吃太多砂糖橘（吃进太多糖），高浓度的糖使细胞中的体液渗出，就会让人感到口干舌燥，喉咙干痒。
热量摄入超标
砂糖橘的热量可不低，每100克砂糖橘的热量大约是56大卡，含碳水化合物13克。吃七八个小小的砂糖橘，基本就等于二两米饭的热量了。再加上一天中正常吃的饭，热量摄入妥妥超标！
每天建议吃多少？
以砂糖橘为例，100克砂糖橘含碳水化合物13克。膳食指南建议我们每天的水果摄入量为200~350克，约10个砂糖橘。如果吃了其它水果，还要更少吃一点。
虽然一边看电视一边吃橘子实在是爽，不知不觉库库一框炫完。但是还是建议大家，橘子虽好吃，量也很重要啊~
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