饺子这样做，教你最正确做法，每周必做，做一锅都不够家人吃

虾仁水饺

By 喜羊羊

配料：

粉色面团 200克、胡萝卜 1根、虾仁 4-5只、洋葱 少许、核桃油 适量、酱爱上油 适量

烹饪步骤：

步骤 1.准备好所以的食材。

步骤 2.虾仁剁成泥、加入胡萝卜丝、洋葱末、核桃油、酱爱上油，拌馅。

步骤 3.面团搓长，切好等量的饺子剂子。

步骤 4.做饺子皮包，包好饺子。

步骤 5.清水煮沸下饺子，饺子漂起再煮一分钟即熟。

烹饪小贴士：

1. 饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

2. 当因饺子包的太多而一次吃不完，留着下餐再吃的时候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。习惯上人们都会用食用油把饺子煎热。不过饮食潮流崇尚健康，多油的食物不太受欢迎。其实单单隔水煎，或用上汤代替食用油来煎饺子，口味也很好。煎饺也称作锅贴。