天气越来越冷，“养生”氛围就越来越浓
“保温杯里泡枸杞”已经满足不了很多人的需求了
鱼油？葡萄籽？保肝丸？维生素？……
纷纷走入大家的养生“菜单”。
特别是维生素
听 说
维A能够祛痘印？
维C可以治感冒？
维E用了皮肤好？
今天临床药学科冯靖雄老师就跟大家来摆一下
关于维生素的龙门阵
维生素是一种有机化合物，对人体新陈代谢起着至关重要的作用。我们目前所知的维生素包含几十种，可以分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素不溶于水，而是溶于脂肪当中，很难被人体排泄掉。水溶性呢，当然是可以溶于水，易被人体所排出。我们日常熟悉的维生素A.D.E.K就属于脂溶性维生素，维生素B.C就属于水溶性维生素、
（没错这是在暗示你，有的维生素广告吹得再响，它能被吸收多少
维生素A能够促进生长发育，尤其对婴幼儿十分重要，摄入不足，将影响婴儿生殖发育。当维生素A 缺乏时，还容易产生夜盲症，就是我们有的人经常会出现晚上看不清东西的现象。
维生素B1与糖代谢密切相关，当其缺乏时，人就会出现健忘、焦虑等症状。带来消化功能紊乱，甲状腺亢进、神经炎等一系列问题。维生素B6同样也参与了人体的生化代谢。当其缺乏时，人体的粥样动脉硬化概率明显提升。
维生素C的传奇故事，应该也家喻户晓了。所以它还有一个鲜为人知的名字叫抗坏血酸。
维生素D可能是很多爸爸妈妈非常熟悉的维生素了，小孩出生后出院时，一些医生会叮嘱父母在小朋友半个月大开始每天补充400IU的维生素D，有助于婴儿钙质吸收。
维生素E也是大名鼎鼎了，好多护肤品都打着维E的招牌。它确实能够延缓衰老，对动脉硬化具有很好的预防作用，而且还能够增强精子的生成，提升精子的活力，也对卵巢的功能发挥起到很好地推动作用。
维生素K也有另外一个很响亮的名字，凝血维生素，因为其能够起到很好的凝血作用。这种特殊的属性能够有效减少人体的出血。
好处这么多……
stop
维生素A长期服用会产生全身疲劳、脱发、头痛恶心等症状，孕妇长期大量使用对胎儿也是有影响的，容易造成婴儿先天性的缺陷和畸形；维生素B长期服用会导致心律失常、头痛眼花等问题；维生素C长期服用会导致腹泻、头痛恶心、皮肤又红又亮等症状；维生素D长期服用则会使人的体重下降、烦躁、骨骼变得硬化，同时会出现厌食等症状；维生素E长期服用会导致内分泌紊乱，甚至会使人出现出血的倾向，同时能够使人的免疫系统功能紊乱。
一口气说了这么多，冷静没有？
服用维生素，要根据个人自身的具体情况而定，出现特定的症状，要在医生的指导下严格控制剂量服用。日常生活中，一般是不需要刻意去服用维生素药剂的，实在想通过服用药剂补充维生素的，还是尽量食补为主，这样既营养又可以保持一定的安全性。
维生素A：动物的肝脏维生素A的含量较为丰富，植物当中维生素丰富的有西兰花、胡萝卜、哈密瓜等；
维生素B：根茎类的蔬菜，例如菜花、莴苣、卷心菜都含有维生素B，小米、糙米的维生素B含量也较为丰富；
维生素C：含有维生素C的新鲜和水果种类较多，例如蔬菜有油菜、芹菜、苦瓜、花菜等，水果有柚子、橙子、奇异果等；
维生素D：动物的肝脏和鱼类中的维生素D较为丰富；
维生素E：植物油是非常好的维生素E来源，另外核桃、芝麻、花生米当中也富含维生素E；
维生素K：南瓜、坚果、蛋黄、胡萝卜等维生素K含量较为丰富。
作 者：临床药学科 冯靖雄
审 稿：临床药学科 黄纯友
编 辑：宣 传 中 心 卢星潼
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