《新还珠格格》来了，香妃又要再次上演囤香私奔的狗血剧情了。但无论旁边的香料多么的浓烈，猎狗就只认准了她天生的体香。无论她逃到哪里，都能被追上。然而，气味作为一个强大的GPS，却不是你想取消便能取消的。
凭气味找吃
香固然是一种罪，但臭更是一种祸害。因为你需要为此付出“血的代价”。
炎夏来临，正是蚊子们繁衍生息的好时机。而人类血液能为母蚊子们提供营养，可谓蚊子传宗接代的充分必要条件。但地球上动物这么多，可不是都能得到蚊子的“青睐”哦。蚊子为何偏偏挑最高级的人类下手呢？这是因为人类乃最臭的动物。
《寄生生物学发展趋势》报道：每日，成人体内频繁地释放出水、蛋白质、氨基酸、尿素、氨、乳酸和某些盐类，而大部分这些物质会发臭，人类汗水尤甚，于是引得蚊子前仆后继。荷兰瓦赫宁恩大学昆虫学家Renate Smallegange说，当科学家在实验室里捣鼓这种臭味液体时，蚊子情难自禁地被其吸引。
于是，每到夏天，汗腺发达又不能一直泡在浴缸里的人，自然而然充当了蚊子的饭堂，造福他人。
当然，气味除了使人类成为蚊子的粮食外，更重要的是给人类提供饱足感。平常我们吃东西，舌头只能感知到酸甜苦辣咸鲜这“五味”，但其他美味都得通过“鼻后嗅觉”来感知了。
科学家让志愿者分别吃草莓味的酸奶和“复合草莓味”酸奶，在品尝评估中，志愿者们能够分辨复合草莓味更加复杂，但对两种酸奶在外观、味道、回味等方面的评价没有区别。这样，当他们吃这两种酸奶的时候，吃的量主要受饱足感左右。实验结果表明，复合草莓味的酸奶更容易让人饱，志愿者要吃得少一些。
气味丰富的食物更容易饱？这个实验结果很让人鼓舞，如果时机成熟，推出只闻气味便能“吃”饱的“减肥食物”，想必大有市场吧。
凭气味找伴
“一见钟情不是你一眼看上了我或者是我一眼看上了你，不是看，是味道，彼此被对方的气味吸引了，迷住了，气味相投你懂吗？”瞧瞧，《非诚勿扰》里的金玉良言啊。这不仅是电影里的浪漫桥段，更是真实生活的直接体验。
人体能分泌荷尔蒙，加上外界环境的影响而形成自己独特的生理气味，即体香。美国《国家科学院学报》上报道，瑞典罗琳斯卡大学医院的研究证实，人的体味中存在吸引爱人的荷尔蒙，它能直接引起人类大脑的反应，产生性冲动。但是，这种气味一般自己都闻不到，只有别人才能深切感受，特别是异性。美国肯塔基大学的科研人员做了一个简单的实验：准备两组男士照片，一组喷洒含有男性荷尔蒙的物质，另一组则不加任何东西。然后让女人看这些照片。结果，女人都觉得喷洒了荷尔蒙的照片上的男士更有魅力，但实际上未喷的那组男士更帅。气味真的可以超越外貌等外在条件，成为择偶的首选吗？陆游在八百年前就告诉我们了：一见即定交，正以气味同。
现代科学的发展，让我们得以一窥气味择偶的真相。这可以用相容性复合基因（MHC）来解释。MHC基因不同，则身上发出的气味便不一样。如雄老鼠和雌老鼠就是通过嗅闻对方的尿味来选择配偶，结果最终的选择总是挑选了与自身MHC基因不同的异性进行交配。在芝加哥大学的T恤实验中表明，女孩喜欢选择气味酷似父亲的男友。研究人员认为，选择MHC既不非常接近又不完全不接近的异性，这样的结合，可以确保后代拥有健康的免疫系统，并且不与自己的基因完全相同。人类在演化过程中出现了这种基因搭配，而这种重要的生理机能正是通过气味来实现的。
然而，“上帝”总是很纠结的。他创造了相互吸引的男女，却是通过第三者来搭桥。美国纽约曼切斯特大学神经生物学教授帕法发现，女人身体中有一种遗传程序，控制她们不断寻找身上带有另外一个女性气味的男性。就连安吉丽娜?朱莉也对此直言不讳，当初，她与布拉德?皮特合演《史密斯夫妇》的时候，布拉德?皮特是已婚妇男，但她依然被他所吸引。
气味不但可扮演红娘牵线，更是维系感情的重要道具。德国心理学家沃勒调查了208名年轻男女，当男友离开或不在时，三分之二的女孩穿过对方的衣服睡觉，籍此保持男友在身边的感觉。科学家也证实，对于两地分居或已分手多年的恋人，对彼此的体味依然印象犹新。如此，平常我们在电视上看恋人默契配合的游戏，要男生凭气味在一众女生中找出女友，倒也不是瞎起哄的。
凭气味找病
在美国罗德岛医院有只不可思议的奇猫奥斯卡，它能准确预知数小时内即将逝世的患者。直至2010年，奥斯卡已经成功预测了50名患者的死亡。David M.Dosa博士认为，这是因为奥斯卡具有灵敏的嗅觉，临终患者可能会散发某种“细胞死亡”的特殊气息，被奥斯卡捕捉到了。
且不说死亡气息这个令人惊悚的话题，事实上，人类在生病时，身体确实会散发出复杂的香气。这是因为病症改变了我们的新陈代谢，而身体能通过改变你的呼吸、尿液、汗液等来警告你：“喂，你得病了。”
研究人员总结了一些病症散发出来的味道，但仅供参考，病症因人而异。
肺癌：氨气和鱼腥味；
Preeclampsia/妊娠高血压综合征：打火机油的味道；
Ketoacidosis/酮酸中毒：腐烂苹果，指甲油和清洁剂的味道；
Schizophrenia/精神分裂症：乙醚的味道；
泌尿感染：尿液会散发奶酪、更衣室、脚臭的味道；
黑素瘤：皮肤会呈现汽油的味道；
有机磷农药中毒者：其呼出的气体、呕吐物会带有刺激性的大蒜味。
所以，大家以后有事没事常闻闻自己，当然要注意公众场合形象。另外，借检查之名行骚扰之实的就免了吧。
作为一个强大的GPS，气味还有其他附带功能，例如蚂蚁散发的气味就有传信、警戒等作用，而老虎的尿液气味对其他动物有威慑、驱赶作用。可见，只要运用得当，小小的气味也能有大用处。
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