中国是酒的王国。酒，形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。谁创造的酒？历来众说纷纭。比较靠谱的应该是：仪狄是黄酒的创始人，而杜康可能是高粱酒创始人。而以喝酒闻名古今的第一人当数“志气旷达，以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶。他在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月有扃牖”。
中国的酒文化，源远流长。但是在千百年来的文化沉淀里，酒更多的是与男人有关，与侠士有关，与诗词有关，与传奇有关，与政治有关。在酒的千年豪气中，平添一丝灿烂之光、浮华之气、凄美之色、心碎之感的恰与女人有关。简而言之，酒与女人的结合，才是酒最灵性、最尽致、最悠远、最完美的释放。
男人饮酒姿态万千，有“举杯邀明月，对影成三人”的孤寂，有“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”的愁绪，有“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”的慷慨，有“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”的潇洒，有“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”的落寞，有“今宵酒醒何处，杨柳岸、晓风残月”的无奈，有“开轩面场圃，把酒话桑麻”的欢快，有“劝君更进一杯酒西出阳关无故人”的依依不舍……然而，唯一缺少的是女人饮酒的那份“常记溪亭日暮沉醉不知归路”的娇态，那份“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”的柔媚，那份“三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急”的愁怨。
男女对饮最让人刻骨铭心的莫过于三个场面：最凄美的场面是霸王别姬，最浮华的场面是贵妃醉酒，最浪漫的场面是小曼和志摩围炉而坐，喝酒谈心“多好啊，这样冷的夜，却有这样的火炉可以暖身，有这样的酒可以暖胃，还有这样的知己可以暖心”……
女人喝酒一般有两个原因，一是为了应酬，二是因为有心事。因为应酬而喝酒的女人一般是女强人，所谓“一个成功的男人背后有一个成功的女人，一个成功的女人背后有一群成功的男人”，在此不愿多说。而因为有心事喝酒的女人，酒对于她们只是一种载体，承载女人暂时的快乐与悲伤。其实，更多的时候，女人喝下的不仅仅是酒，更是一点伤感，一点回忆，一点心痛，一点哀愁……
唉！俗人们只看到了“酒后乱性”的一面，却看不到女人高脚酒杯，玛瑙色般的葡萄酒，低眉浅酌，两腮绯红，含笑不露，娇媚万千，那是怎样的一种典雅、一种傲慢、一种矜持……
有人说：女人一般不喝酒（其实那是她们的韧性），女人不喝一般酒（其实那是她们的自信），喝酒女人不一般（这才是她们勇于抗争的傲气）。
不过，任何怜香惜玉的男人都一定得懂：对女人来说，红葡萄酒是个宝，可以起养颜美容作用；白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用；啤酒中还含有原硅酸，能为骨骼提供硅元素；因为醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿，能补虚补血补脾肺……女人喝不喝，喝啥酒，喝多少，一定得秉承“女士优先”原则哟。
也不知道谁说过：“不用香水的女人是没有未来的女人。”
