温州吃海鲜
由于学校不同意出来，我没有去成；然而，我却没有白跑了一趟，我原在大学现在温州供职的同学盛情地款待了我……陪我上了雁荡山，请我吃了海鲜。
他在温州很得意，有公司，有房，有车……他开车先领我参观了雁荡山，然后带我到乐清海滩进海鲜馆。
这是一个生意火爆的海鲜馆，馆前停了数十辆车，馆前一溜儿摆着一大盆一大盆海鲜——-扇贝、哈蜊、海鳗、墨鱼、黄鱼、螃蟹、对虾等，据说是当日捞上来的。
我们坐定，点好后，当即活杀下锅，或煮，或煎，或炒，或煨，再上佐料，海鲜就一会儿成为桌上佳肴了。
最合口的是蛤蜊。吃也便捷，只需开壳，取出，。蘸上米醋，入口，滑、嫩、鲜。且渐有辣味，不过不是那种舌腭发麻，连连哈气的川麻湘辣罢了。所以，江浙的人也吃得有滋有味。
最让人口谗的是海虾。那盘中的海虾呀，几分钟之前都是活蹦乱跳的；经沸水锅中一焯，都变成红红的了。吃海虾有讲究，双手捉着，去头掐尾，中间就是肉了。肉肥而不腻，不多时，好几只虾全在肚里了。
同学风趣地说；“还有鱼，蟹在后呢？！”大抵是在家长吃鱼，即使海里的鱼再鲜，也不那样特别。
最让人回味的是吃海蟹。那黄黄的盘中大海蟹，一瞧就不禁唾津潜溢了。好在桌上刀叉齐全，用刀剖开，里面就是白中带黄的肉了。蟹肉蘸上黄酒，入口滑嫩。一边吃蟹，一边呷啤酒。回味无穷。
后来，我到海参崴、大连、威海、青岛、厦门、福州、广州、珠海、深圳等沿海城市，总不会错过去尝尝那里的海鲜。
但或许是囊中羞涩，不能像我同学那样，花上两千元一桌，再也没有吃上那样尽兴的海鲜了，最多是尝尝。
2010.8.15于温州瓯海
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