2010年彭心毕业于江西财经大学，后来在深圳一家IT公司做品牌经理，收入稳定，但她一直有一个创业梦想，经过考量，2012年12月她毅然辞去工作，选择自己创业。
正所谓万事开头难，一开始彭心被很多合作方以计划书不够完美为由拒绝门外。直到后来她遇到了如今的老公——赵林，这才真正扬起创业的船帆。
那时的赵林是一家知名餐饮公司的高管，因为被催婚，所以正不惜以相亲为目的进行社交活动。而彭心恰好在这时经朋友介绍与赵林见面，想跟他一起谈合作创业。
两人一见钟情，迅速坠入爱河，相恋3个月后就领了结婚证，与爱情同步，两人的事业也拉开了序幕。
赵林发挥餐饮从业经验，主要负责奈雪商业布局和渠道开发，而彭心则负责产品研发以及品牌调性与方向，两人共同合作下，2014年底取自彭心网名的“奈雪”品牌诞生，主打产品是茶饮+软欧包，客群以20-35岁的年轻女性为主。
虽然国内奶茶品牌众多，但奈雪的茶犹如一匹黑马，只用了4年的时间就已经在全国各地开了400多加直营店，2018年底在新加坡开出2家门店后，据说奈雪正在筹备进军美国市场，在纽约开店，彭心还曾表示，奈雪未来将在更多国际一二线城市落子。如今企业估值高达60亿元，旗下员工人数也超过13000人。
奈雪的茶能够取得这么大的成功，其背后自然离不开创始人彭心的努力，自开门店后，据说她就没有11点前下过班，每调制一款新品都要自己亲自一遍遍尝试，而作为奈雪的产品经理，她曾独自一个人跑茶山、茶园寻找食材，虽然如今有了一定规模的研发团队后，她还是每个星期会花一定时间去原产地考察食材，从源头把握好产品质量，现如今奈雪每个月一次上的新品，依然是彭心在主导研发。
如今奈雪的茶业绩还在逐年增长，当然奈雪也没有放慢发展步伐，边界正在迅速扩展，不仅与人民日报联名推出了“报款”红石榴，还在深圳、北京两地都打造了主题为“有为青年、看喝快报”的快闪店。
各位你们知道这位温柔大方，自信满满，笑意盈盈，才华与能力大于美貌“奈雪的茶”的创始人吗？
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