说起上海小吃,排骨年糕真的是人们的心头之好。色泽金黄的排骨浓香,雪白年糕软糯酥脆,再淋上甜甜的酱汁,吃上一口,简直好吃到没朋友!今天,小编就来为你推荐上海各大区域最好吃的排骨年糕,年尾讨个“年年高”的好彩头,祝各位吃货万事顺意哦~(文章来源:人气美食)
1、卢湾区 阿姨排骨年糕
阿姨排骨年糕
先说说环境,在标准的上海里弄老房子里,有人说几乎不能叫做生意的店面,就是典型的家常作坊。但要说吸引人的,也就是这份家常味,巷弄口大老远瞧着人多排队的便是,倒是醒目得很~爷叔负责收钱,炸年糕、炸猪排、炸春卷都是阿姨一个人。外皮金黄酥脆,内里肉排的口感又厚又韧~年糕是超级糯,而且一份只要9块钱,真的是上海最高性价比的排骨年糕!另外店里还有只霸气的猫咪,据说名字叫点点,胖胖的很可爱呢~
【地址】卢湾区顺昌路454-1号
【价格】9元一份
2、浦东新区 上南三村排骨年糕
上南三村排骨年糕
闻名遐迩的美味排骨年糕,可不是随时都能吃得到!堪称名副其实的排队美食,其实却是个流动摊头。在社区里年头蛮久,拥趸也是不少,排长队的阿姨妈妈,很多都是一次五客五客的买。阿姨一锅排骨会炸15,6块,有时候等上一个来小时也不稀奇。排骨年糕很大一份,一块大排骨,三根年糕,年糕很糯,就连用的酱也是阿姨独家秘制哦!尤其是刚刚炸出来的时候,热乎乎的蘸上酱汁,简直是完美!
【地址】浦东新区上南三村菜场门口
【价格】10元一份3、虹口区 阿姐排骨年糕
阿姐排骨年糕
最早是乍浦路上的深夜黑暗料理,后来有了店面,好多老吃主儿就常常往这里跑。他家的特别之处,在于年糕和排骨是分开蘸料的,据说这才是正宗上海排骨年糕的吃法哦~一块排骨配三条年糕。排骨炸得外脆里嫩,尤其是年糕,非常入味,简直是他家的绝味招牌。酱料是用辣酱油浇的,而且分量好大,两个人都吃不完,10元一份,还有比这性价比更高的吗!
【地址】虹口区邢家桥北路211
【价格】10元一份4、黄浦区 鲜得来排骨年糕
鲜得来排骨年糕
提起排骨年糕,怎么忘记鲜得来?这里是上海吃排骨年糕牌子最老的地方,外地游客来上海要吃排骨年糕必去这家。两片年糕加一块炸猪排,记忆中的传统味道,美好的印象,很适合老上海来怀旧一把。搭配上泰康的皇牌辣酱油简直是黄金搭配,记得一定要趁热吃哦~
【地址】黄浦区云南南路46号
【价格】15元一份5、徐汇区 老上海传统排骨年糕
老上海传统排骨年糕
老阿姨和阿叔搭档的一家排骨年糕,用料很干净,当天做当天卖,还有半成品出售,回家自己下下油锅就好了。年糕是过油的,排骨不算厚实,但是很酥嫩,口感很好,甜面酱给的到位,吃起来有滋有味,和排骨年糕搭配灵得不得了。12元两大块,单加一块年糕2元。
【地址】徐汇区复兴中路(襄阳南路口)
【价格】12元一份6、静安区 奶奶的味道
奶奶的味道
相比外婆家,奶奶的味道可能是更深的美味记忆。和大多数排骨年糕不一样的是,奶奶的味道会把排骨切开,吃起来也更方便。招牌排骨年糕量很足,而且外酥里嫩真心好吃,尤其是酱汁,淋在年糕上,糯糯甜甜,很有儿时校门口的味道。
【地址】静安区胶州路26号愚园路108美食广场1楼
【价格】18元一份7、长宁区 老盛昌苏州汤包馆
老盛昌苏州汤包馆
汤包、盖浇饭、面条等等各种小吃都齐全的店。排骨年糕的分量很大,一块排骨配上四块年糕。年糕是炸得刚刚好,外脆里糯,口感超赞,排骨也是很大一块,吃过之后好满足的感觉,搭配上浇的酱汁真心老嗲的~
【地址】长宁区古北路445号
【价格】11元一份8、闸北区 赢家海洋面馆
赢家海洋面馆
他家虽说是主打各类海鲜面,但是炸猪排和排骨年糕也是一绝。据说这排骨年糕还是冯氏秘制,是不是很想去尝一尝呢?脆脆的排骨加上糯糯的年糕,加上自家的酱料,真的是好嗲!让人不禁感慨果然是独门秘制啊!这味道只有亲自尝过才知道啦~目前排骨年糕套餐有团购价,一份排骨年糕加上一碗例汤,只要15.8元一份哦~
【地址】闸北区陈家宅路6号
【价格】18元一份9、杨浦区 味之都
味之都
排骨年糕,酱汁甜甜的,排骨是用炸猪排然后勾芡出来的,炸的很脆,配上甜甜的酱汁和软糯的年糕,味道真是那个好呀~好多食客都是专门来这里点这道菜的呢!
【地址】杨浦区中原路102号欧尚超市2楼
【价格】15元一份10、普陀区 大牌小档
大牌小档
这家主打上海弄堂小吃的餐厅,现代的装修,古早的味道,尤其是排骨年糕,午餐点击率很高,排骨厚实脆嫩,年糕皮脆里糯,配个豆浆就是一个套餐,非常划算,最主要是量足味道好!
【地址】普陀区近铁广场B2层
【价格】18元一份11、闵行区 大富贵酒楼小吃部
大富贵酒楼小吃部
创建于光绪七年,响当当的上海的老字号,价格特别亲民!海的传统小吃几乎都可以在这里吃到,排骨年糕更是必点的一道菜。比手还大的排骨,年糕也特别软糯,而且还是现炸现淋的辣酱油~量大实惠,业界良心!
【地址】闵行区江月路1785-1791号
【价格】12元一份12、宝山区 南翔小笼
南翔小笼
这家店依旧保持着原汁原味的上海味道,除了名声扬天下的小笼之外,他家的排骨年糕也超级好吃。年糕是先炸过的,外脆里糯。排骨很大很厚实,再沾上那个酱,味道真是棒棒哒~吃上一口保证你难以忘怀~
【地址】宝山区真金路康泰新城口
【价格】15元一份
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