【保护肝细胞膜——水飞蓟】
可能大家都听过水飞蓟宾胶囊，是一种降酶保肝药物，其有效成分水飞蓟也是一种具有修复、稳定肝细胞膜，调节肝脂肪代谢，抗肝细胞纤维化和预防细胞癌变的中药。

其味苦，性凉，归肝经；果实及提取物用于肝脏病、胆结石、脾脏病喝黄疸等可清热解毒、保肝利胆，对于急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、中毒性肝损伤、胆石症、胆管炎及肝胆管周围炎等肝、胆炎病均有良好疗效，可使肝脏病患者自觉症状和某些生化指数如血清胆红素、白蛋白及球蛋白比值、凝血酶原、丙氨酸氨基转移酶等迅速改善。

比如水飞蓟种子用净水煎煮代茶饮对慢性肝炎、脂肪肝有效，与粳米熬粥对慢性肝炎也好，而且水飞蓟不怎么挑人群，也比较常见，当然，还是要在医生的指导下服用。
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