农村这种野菜，从前农民都是当杂草除掉，如今30元一斤却很难找到

有在农村生活过的朋友都知道，农村人一年到头基本不需要买什么蔬菜，除了自家菜园里种一些应季菜之外，不同的季节在山里都能找到不同的野菜，而且很多都是城里人有钱都买不到的美味，这也是很多城里人羡慕农村生活的原因之一。比如马齿苋、灰灰菜、地肤草、野小蒜等等，很多都是城里人见都没见过的。

今天要说的这种野菜，不仅城里人没吃过，就连现在的农村人也很少能吃到了。这种野菜在我们老家叫“闹花筒”，学名叫虎杖，以前在田间地头都会生长。虎杖是一种灌木状草本植物，秸秆中空，最高可以长到2米，具有利湿退黄、清热解毒、散瘀止痛、止咳化痰的功效。

记得我们小的时候，喜欢把它的秸秆折成一段一段的，然后在小河沟里，一根根连起来，当成小水管，让河水从秸秆里面流过，当成玩具玩了好些年。

说实话，那时候虽然田间地头很多这种野菜，但是吃它的人却很少，因为确实是不太好吃，有点微苦，还很酸，一般农民伯伯们都是把它当成杂草一起除掉了。

现如今，随着生活质量的提升，人们越来越重视起饮食习惯和食材质量，越来越多的人在农村收购这种野菜，最贵的时候可以给到30块钱一斤。但是由于现在的农民喜欢打除草剂等药物，让这种野菜越来越少，很难再找到了，只能偶尔在小河沟边能看见几棵。

你们老家是否还能见到这种野菜呢？如果有在农村生活的朋友，以后遇到这种野菜可别再错过了吆！

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