说起荔枝，大家一定不陌生，营养丰富，含多种维生素等营养物质，具有健脾生津，理气止痛的功效，很多人都喜欢吃。但是今天要跟大家分享的这种水果被称为“果中之宝”，营养价值比荔枝还高，它就是黄皮果。
黄皮原产于中国的南方地区，在中国已经有1500多年的历史，是中国南方果品之一，含有丰富的维生素C、糖、有机酸和果胶。黄皮可以说全身都是宝，黄皮的叶子和根含有黄酮甙、生物碱和香豆素等酚类化合物。黄皮的种子含有很高的油分，是一种优良的润滑剂。黄皮的果实成熟后不仅可以当水果直接生吃，而且还可以做成果酱、蜜饯和糖果。
黄皮果看上去有点像龙眼，果皮带有一点苦涩味，有些地方又叫鸡皮果。除了南方城市，在其他城市的超市里很少能见到，即使有时候遇到了很多人也不认识，都跟它擦肩而过。
夏天正是吃黄皮果的季节，大家可以把果肉、果皮和果核一起放在嘴里嚼碎，连同渣和汁水一起吞下，虽然味道没有荔枝那么香甜，但是平时天气热适量吃点黄皮果可以起到降火、治疗消化不良等功效。
黄皮果虽然营养高，但是也不能一次多次，而且有些人群也不适合食用。因为黄皮果属于凉性水果，如果有脾胃虚寒的人或者有胃炎的朋友一定要少吃。另外，小孩子最好要少吃，因为小孩的消化系统不太健全，吃多了容易对肠胃造成损伤。
水果品种多，很多水果可能很多人连听都没听过吧！就拿这黄皮果来说，我想很多人之前都不知道，所以说美食无处不在，就看你会不会吃，懂不懂吃了。
好了，今天的分享就到这里，大家以后见到黄皮果可别再错过了吆！我是瘦猴，如果您喜欢我的分享，别忘了点赞、收藏和转发吆！如果您有什么更好的建议，欢迎在评论区和大家一起交流分享，感谢大家的阅读。关注我不走丢，瘦猴厨房每天都会跟大家分享各种美食、做法、烹饪技巧、厨房小妙招等，感谢大家的支持，我们明天见！
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