有多少人知道咱的短板在哪？总认为自己娃是最亲的，同质化竞争，就会头破血流。
种果经：人无我有，人有我多，人多我好，人好我精。
我们应发展早熟果，特色果，纯甜果，纯黄果。
瑞雪苹果
运城最大的优势就是早熟苹果比人家早熟半个月。
应该是发挥区域优势，真心想发苹果财，更新品种。
运城的苹果比山东陕西好吃，糖度高。运城的苹果比山东肯定要好吃，内在的品种好，口感好，比山东的苹果糖度高3-4个，最少高2个糖。
运城苹果质量好，就是外观不好。管理上有差距，人家苹果好看，山东陕西苹果卖价高。
再一个就是品种太落后，运城苹果品种研究比不过山东陕西，甚至比不过辽宁甘肃，确实是落后，都是跟着人家在干。人家的品种不一定适合运城地区，盲目引进可能会造成果农更大的损失，所以说选择太重要。
有人会怀疑运城苹果的糖度，真能比人家高这么多吗，其实不用怀疑，怎么会达不到？运城苹果的糖度远远高于山东，陕西，只是硬度不行，很多人没有吃过低糖果罢了。
冰糖心与气候，长年的降雨量，后期湿度有关，大前年去年的冰糖心红极全国，果客都在炒作好吃。但今年果受后期干旱影响，冰糖心没行成，或太少，这是气候条件下的产物，并不是谁能下啥肥的结果，
去年一客商收果，带了测糖仪，测我家苹果最高达到16，几乎不敢相信，重测还是。
管好自己的园子就有发言权，但没管好的在失败中也会摸索总结。是我们少走误区，弯路走多了要学会怎么样来更好地管好果园。
好吃是运城北坡上特点，吃过的都忘不了。
就是，我坡底下，不能种苹果，口感太差，但应该不是土质，是气候，温差。
现在市场上的糖心苹果是抢手货，糖心苹果年前卖肯定没问题，这都几年了，看来糖心苹果年前行情肯定比年后好，卖了就行了，早早把钱装布袋多好。
总的供大于求，要卖高价就得特色，工艺，和营养上考虑。
再一个运城地区的晚熟苹果果面问题大。裂口、水裂纹、苦豆病、红度差，采摘时不小心留下来伤痕等。
运城苹果这么好吃，怎么也不比云南等地的丑苹果差，却卖不上高价，外表不行，运城苹果可能是全国卖价最低的苹果。
吃苹果人不一定懂果，荷兰国家机械化管理，就不转果，就是一半绿一半红，人家会卖果，给它起个好听的名字叫双色果。
纸袋下的晚啦，不上色有人给他叫水晶富士。香蕉放的长啦，熟透啦，有腐烂点人家客商给它叫芝麻蕉。苹果糖化啦，人家给它叫冰糖心，上海人就爱吃。
苹果太小卖不了，人家给它叫沙果。果子有点涩，还说这是专业品种，就是这个。苹果不好看商人给它起个名叫丑。
你尝味道多好多好，还有人打电话问我要双色果条子，和水晶富士接穗咧，啥事都有。
按相对来说乔化比矮化苹果要好，矮化苹果根系不发达，矮化一般果面粗，矮化也分砧木，有的行有的不行，7337可能卖苗也多，可能是不适合运城地区。
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