人工疏花和人工授粉技术的使用,是果园管理的重要环节。通过花果管理可以有效的抵御花期不良气候对坐果造成的影响,起到提高品质,稳定产量的目的。
一、人工疏花 。果树开花、坐果消耗的是冬前储藏养份,由于开花时叶片尚没有合成养分的功能,树体储藏的有限养份是非常珍贵的。如果可供幼果生长的养分缺乏,只能长成果型指数低、果个小的的果实。
我们要通过人为干预把冬前树体储藏养分向结果的目标花集中,这样就要疏除多余的花序和花朵来减少消耗。疏除多余的花序以后,树体养分向结果的目标花集中,使柱头和子房的糖分(碳水化合物)提高,冰点下降,是防止晚霜和冻害的重要措施。
1、苹果树、梨树疏花:为了预防花期晚霜危害和减少用工,采用疏花序、定单果的办法为好。苹果、梨每开一朵花,要消耗1mg氮素,因此,疏花越早越好。
在早春,能辨认花芽时开始对过多的花枝、交叉密枝予以疏除;在花序分离期,依据品种的不同,20--25公分留一个花序,对多余的花序掐去,以花换花。旱地亩留果7000-10000个左右,水地亩留果10000--13000个左右合适。疏除背上花序、过密花序,注意选留下垂、斜下垂的花序。
2、 桃、杏、李树疏花:由于桃、杏、李树的背上果大多数长不成商品果,要选留背下果,桃树用手拉住枝头,用小木棍轻轻拨去背上的全部花朵,这样就疏除了40%的花朵。
3、另外疏花的果园要注意防治金龟子,用糖醋液诱杀,糖醋液配方为:红糖:醋:水=1:4:16.
二、 人工授粉 我们在果园解剖了部分生长较大的和较小的苹果,大苹果里有8—10颗种子,小苹果里只有2—4颗种子,是由于授粉受精不完全造成的,并且有一定比例的偏斜果,大小不均匀,卖相较差。
过去多采用橡皮头或烟嘴点授,费时费工,还需要用梯子,现介绍一种简易的人工授粉方法,比传统授粉方法可提高工效3-5倍。
1、亩需要纯花粉10--30克左右,可以分2-3次进行。
2、花开到30%的时候授第一遍,开到60%以上时授第二遍,如果花期遇到不良气候(低温、阴雨、沙尘暴、干热风等)再授第三遍进行补救。
3、少量的花粉要加上填充增量剂才行,用一份花粉和3--5倍的玉米淀粉混合均匀后使用,有条件的可以用分散性好的石松子粉或者松花粉做增量剂效果更好。花粉和增量剂配置时要充分搅拌均匀,使用家里过面80到100目的筛子过一到两遍,使花粉形成的小团粒充分散开。
4、购买的商品花粉,是经过充分干燥处理的,使用前要在温度15--25度室内,拆开包装,铺在平滑干净的纸上,在潮湿的地方处理一个晚上。
自己制作花粉,要选取和授粉品种亲和的花源,采收刚开放花药没有散开和即将开放的铃铛花,采收回来及时用机械脱药,处理干净后摊放在纸板或者报纸上,在22到26度的室内烘干、阴干,用100目筛子取出花粉收藏备用。
5、花粉的短期储藏在0--5度的环境中就可以。
6、果树人工授粉点授最好,但是花期遇到干热风时候,可以使用液体喷雾授粉,每15公斤水加尿素、硼砂、白糖各30-40克,最后加入10-15克花粉,用背负式喷雾器喷布。
7、授粉工具自己制作,用剪刀取鸡、鸭胸部最软的绒毛,依据树体的高低,做三种长短不同的授粉杆,把前部劈开,夹上鸭蛋球大小的绒毛球,用细绳缚紧就是一个不错的授粉器了。
8、如果使用电动授粉器要适当加大花粉的用量。
9、果树开花是在早上的4--5点,当8点以后,气温达到15度以上时是最佳授粉时间,依据果园面积大小安排劳动力,争取在中午2点前完成授粉工作。
10、 苹果和梨的人工授粉:取配置好的花粉放在容器内,用授粉器蘸上花粉,轻轻的扫过柱头就完成授粉,每蘸一次可以点花20--40多朵,每秒钟熟练工人可以点2-3朵花,每个钟头可以完成7000-10000朵花的授粉。
11、桃、杏、李、樱桃的人工授粉: 桃、杏、李是串花枝的单柱头花序,柱头长,又脆又嫩,不能用橡皮头等点授,最好的工具是前面介绍的授粉器或者电动授粉器,只对背下花进行授粉,用蘸上花粉的授粉器,对背下花轻轻扫过去就行了,蘸一次花粉可以授20多个枝条。每人1小时可以完成授粉1--2亩地。
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