条红和片红，好吃与好看，孰优孰劣

条红苹果和片红苹果，你看好哪个？

说起苹果，就有个绕不开的话题“红色”，国人喜欢红色无容置疑！这可能就是“中国红”的味道！苹果红颜色有两种：一种是条红，一种是片红，而其它水果基本上就没有这样之分了。正是因为苹果着色差异，种植者一直就此话题争论不休，有的说条红好，有的说片红好，一直没个定论，到底哪个好，在这我仅谈谈个人一些看法。

市场喜欢红色苹果这是事实。所谓的红色，眼睛起码看上去就必须是红的，而现实是：在同一区域，片红着色相对要好一些，着色容易些，条红就差很多，尤其是适生区表现的更为明显，片红还行，条红就不行：上色差，市场不太接受。

在我们芮城县水峪村（县果业局树立样板村，海拔在800米以上）有位果农叫建朝，他就种植着片红和条红两种苹果，在他的心里和好多人的想法也是一样：条红比片红好！2017年下果时有意识地把条红放在一个窑洞，把片红放在一个窑洞，客商看了后说：我只要“红红”的这窑洞里的苹果，不太红（条红）的苹果不要,他只好每斤便宜三毛钱卖给了别的客商。

从那以后他就把条红和片红混在一起卖，客商就以同样的价格买走了。我和他闲聊时，他发自内心的说：还是片红容易红，红的好，人喜欢，价格高，卖钱多！分析原因：不管是条红还是片红市场都喜欢，关键是必须红，建朝的条红少卖钱的原因很简单，就是红度不太好。

在山东参观时，看到了栖霞果农种植的条红苹果就很多，价格明显要比片红高些，而在蓬莱基本上种植的都是烟富系列的片红苹果，价格不比栖霞低，照样卖出了高价。

套袋苹果脱了袋，片红品种一星期基本就能着好色，条红半个月都不见得着色很浓，纸袋苹果正是以“鲜”吸引消费者，这就要求苹果脱袋后在树上停留时间要短，片红明显优于条红。

不套袋果也很明显，每年到下果时，片红果早下完了，条红的迟迟无法下，即使晚采一段时间，还是不太红，客商不喜欢。

大部分人说条红苹果好吃，我不太认同，我种植苹果已经三十年了，吃的苹果也很多，从来就没有感受到明显的差别。要说片红没有条红好吃，主要是片红的上色容易些，眼睛看上去已经很红很红，其实还没有充分成熟，根本提现不出它的“品质”，假如条红果和片红果同一时间脱袋，同一时间卸果，口感应该是一样的。

都说烟富系列的品种好，尤其是烟八、烟十，是目前最好的富士系列主栽品种。它们都是片红的，没有一个是条红的。这充分证明了片红的品质是一流的！

说了这么多，我还是看好片红品种！不知道我的看法和大家一致吗？欢迎各位谈谈自己的观点，寻找到最好的品种，实现利益最大化，同圆果业梦。

条红、片红各有千秋，长枝、短枝互有长短。

收条红的客商喜条红，购片红的老板爱片红。

路通九州，货走一方，一方水土养育一方人。

不论条红和片红，产下好货都能行！

在栖霞市场上条红苹果(高档果)6元，片红(高档果)5元，虽然片红每斤少卖1元，算总账还是片红多卖钱，因为条红苹果10年生以前能出70%高档果，以后年年减少，到15一20年生以后生产出高档果就很少。而片红苹果能出80一90%高档果。我看片红的好，不过片红口感不如条纹的好吃。