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年后苹果会涨价?果农朋友们该醒醒了
大众果品网
>《待分类》
2022.03.25
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今天是大年初三,果库苹果开始出库了,价格略有下降。
山西运城膜袋75#以上苹果价格为1.00元/斤,而且客商较少。据运城某果业经理预测,苹果节后价格可能会有反弹,但那可能是昙花一现,苹果价格总体下跌趋势不会改变。
山东烟台,75#价格下滑0.10元/斤,80#以上价格下滑0.20-0.30元/斤,栖霞,80#以上苹果价格1.90-2.00元/斤。价格便宜了果农不卖,价格上涨客商接受不了。目前山东苹果整体出库量占总库存量的5%左右,形势不容乐观。
大年三十苹果确降价了:新年将至,到农贸市场买了一箱苹果,平时65元一箱,今天老板确卖60元一箱,质量非常的好,是新疆哈克苏苹果,过年了,商家也在促销产品。
由于今年销量低迷,山西、甘肃砍伐果园的特别多,一片一片果园都被砍伐掉,特别是那些没有种植和管理果园经验的果农,觉得种植苹果没有希望,就把果园全部砍伐掉了。
今天在舅舅家的宴席上,一位种植苹果的表哥说他家的苹果还没有卖。问为什么不卖,他说是没有果商和客商前来收购。他果库里面存有苹果7-8万斤,全是膜袋苹果,塑料筐装大概有5万斤左右,其它的用袋装。
也不知他从哪儿听来的消息,说年后苹果可能会涨价,还说现在膜袋苹果能卖1.20-1.30元/斤,其实他是不知道现在运城膜袋苹果的真实行情,因为现在还没有果商到他们村去收购苹果。
谈到成本的问题,一个三十多斤的塑料筐价格大概是4-5元,加上冷库费、包装费等,平摊下来一斤苹果需要增加成本约0.30元。袋装的苹果,虽然没有塑料筐的成本,但是需要套泡网,需要人工套泡网和装袋,加上冷库费用,每斤成本也在0.20元左右。而且袋装苹果一般是框装剩余下的苹果,果面有瑕疵,果个小,苹果不是特别红,这种苹果基本发往河南,因为价格便宜。袋装苹果也可以说是高次果,售价稍低,也就几毛钱一斤。
其实在苹果刚下树的时候,有快递公司到地头收购苹果,价格是1.30元/斤,但是人家是挑好的苹果收,哪种又大又红的苹果。等到快递公司把好苹果全部挑完后,剩下的苹果只能卖0.50元/斤。当时受上半年苹果价格高的影响,他家没卖,想坐等涨价。结果就等到了如今的行情:没有果商,苹果都在冷库里储存,各种费用都要交,还不知道能卖多少钱……
和他交谈过程中,看得出来,他并不担心苹果卖不出去。
清明节是一道坎,如果这时候还卖不出去,到五一就会出现大甩卖的局面。
造成如今的局面,冷库老板也有推波助澜的作用,鼓吹年后苹果会涨价,给果农造成一定的心理作用。
果农惜售、不售的心态,正是信息渠道不通畅,没有认清当前苹果市场严峻的局面,轻信偏信的结果。
还有一个问题,今年由于受霜冻的影响,苹果品质很多都比往年要差,比如果面、红度、个头大小,好果优质果确实比往年少,这也是造成今年苹果价格整体下降的事实。
果业圈有句话,好果子是不愁卖的!但是为什么还有很多果农卖不出去农产品呢?究其原因是因为自己管理不到位,种植的品种不好,种出来的水果品质差,没人愿意买。当然不排除一部分是因为没有销售渠道引起的滞销。
如下图2和图3所示,第一个苹果颜色鲜艳,第二个颜色黯淡的,你会买哪个?
其实,所有的商品都是一样的。比如衣服电器等,名牌产品品质好,技术领先,肯定不愁卖,而杂牌品质不行,肯定没人愿意买。
虽然卖不出去水果的农民非常可怜,但是,如果同等价位,你还是会选择品质好的产品。提高自己的管理技术,种出品质好的水果才是关键。
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