追忆古老繁华的彩衣街
姚硕仑
老东台城的主街道号称七里长街,其中有一段古老繁华的街面,叫彩衣街,台城人又习惯称之为新坝大街。街不长,从西边的土地堂到东边的马公桥,不过里把多路。可街道两旁店铺林立,整齐划一。屈指数来:四爿浴室、四家茶馆、绸缎店、金店、衣店、笔店、书店、药房、钱庄、广货店、旅馆、酱园店等等,总共有上百家。东台人有句俗话:“拎一拎,上新坝。”意思是说只要拎个篮子,到彩衣街走一趟,你想要买的东西全能买到。
▲(旧时彩衣街上的药房)
八十五年前的一个傍晚,我就出生在这条繁华街道的一条巷子里(叫幹香泉巷,以浴室命名)。听上人(父母)说,当时正好是孙传芳的队伍过境,士兵在城里抢劫。到我家打门时,家人吓煞了,急中生计,捏我的鼻子,捏得我哇哇大哭,一边说,我家有人生孩子,求求老总到下一家吧。后来长大,想起此事,不禁发笑,我一出生,就能“击退乱兵”。
十四岁那年,还是个“拿宝儿”(东台方言,对小孩子的昵称),就到彩衣街上最大的复圣祥广货店学生意,一学就是两年,因此对彩衣街的店家非常熟悉,还看到听到很多不是掌故的掌故。七十多年过去了,直到现在回忆起来仍历历在目。为了让更多的人了解彩衣街,让我慢慢一一道来。
王居饺面店,店虽小,却很有名气。他家的特色是用蛏鼻子熬汤,饺子直接下在汤里,下好后,再醮上网油(猪肚里网膜油熬的),下面师傅在灶台边拿起两只细竹筒,手一扬,两条一红一白的细线落在面碗里,红的是虾籽,白的是小胡椒,难怪他家的面饺特别好吃,又鲜又辣。据说你把饺面端在手里,走三里路,汤也不会冷。所以很受青睐,是城里人最爱吃的早茶。
离王居饺面店不远是怡园茶馆,专做陆陈行的生意。里下河的农民进城卖米粮,陆陈行的老板都请他们到怡园茶馆吃早茶。怡园茶馆的肉包子皮薄汁多,鱼汤面汤浓,乡下人很爱吃,行老板也因这个茶馆价廉物美,只要有客家来卖粮,都领到怡园茶馆来,成为茶馆的常客。
怡园茶馆还有两件出名的事。一是卖“盆子面”。居民带只大盆子来买一份,回去能叉出三大碗,非常划算,是老爹、老太的首选,每天能卖几十盆。二是怡园茶馆有一跑堂叫沙三,他有一特技,能在一只手上端九碗汤面,另一只手端两碗汤面,在顾客中像跑马灯一样,嘴里唱道:“让开,让开。”怡园茶馆是上下两层,上楼的楼梯很陡,沙三端面上楼,蹬蹬蹬如履平地,汤一点也不会泼出,稳稳当当把汤面送到顾客面前。
在听雨巷子里有一家雅致的茶馆,叫“听雨酒楼”,设有包厢。老板姓吴,专做大商人的生意,是头面人物经常聚会的地方,用现代的话说,是开大店的大老板交流信息的场所。听雨酒楼拿手菜肴是脆鱼,是用鳝鱼划片用素油炸,成焦黄色,吃在嘴里香酥松脆,是下酒的好菜。有一次不知怎么搞的,脆鱼里有一条百脚(蜈蚣),吃的人发现后,把姓吴的老板喊来责问,姓吴的老板用手一拿,放在嘴里,连说:“好吃,很香。”顾客一见,也不好再说什么,只得作罢。
再说我学生意的复圣祥广货店。所谓广货,就是日常生活用品,上至床上被褥,下至老太婆的网髻,至于茶壶、茶杯、茶瓶、汗衫、袜子、玻璃等不下上千种。我的老板叫吴铭钟,扬州人,病逝后,店铺由妻子吴三老太掌管。店里的员工一律来自扬州的大桥、嘶马、江都等地。我的师傅卞礼清是店里的经理,负责销售、进货。师傅对我很好,不打不骂,教我打算盘、划玻璃,不像有些连家商店,学徒的什么事都做,连老板娘的洗脚水也要学徒倒。店里的员工每年有一个月的探亲假,轮流回去。我的大师兄叫史道生,刚结婚不久就得了肺结核病,有时痰里带血,都是偷偷吐在手帕上,怕被人望见,因为老板知道了是要辞退的,只好慢慢挨。我很同情他,让他少做事,多休息。
复圣祥广货店斜对面有一家江西王姓老板开的同顺茶烟店。店堂很宽大,一边卖茶叶,一边卖旱烟。这家店规模很大,店后面有操作间,就是人们说的前店后作。操作间东边有一张长条桌,两边坐了十几个年轻的妇女拣茶叶,人们为她们起了一个不雅的称呼—茶叶板子。这些年轻的女子,也成为长年不回家年轻的江西老表开心的对象,没事就来到妇女身边用语言挑逗,还动手动脚。正经的女子不答理,低头拣茶叶,有几个经不起蛮缠的妇女,也陪着说些风流话。天长日久,据说有几个妇女竟与江西老表相好起来,有的老表还在东台结婚成家。
刘七巷里有一爿酱园店,叫张二房,老板是高邮人,在东台开店已几十年,不常来,委托经理詹露秋代管。俗说:酒香不怕巷子深。张二房酱园虽开在巷子里,但生意十分好。店里除卖油盐酱醋和各种酱小菜外,大量卖的是散装的高粱酒。柜台里外放了几只小口径大黑罈子,每天下午,酒鬼们拿只瓶子来打酒。因为我的二伯父爱喝酒,我和堂姐硕娜也经常去打酒。张二房酱园店有个老规矩,每年春节前,凡是老客户都送一大碗酒浸的黑枣子,当然我和堂姐每人一份是少不了的。酒浸的枣子不能多吃,吃多了要醉的。有一年我贪吃,吃得头发昏,睡了一个晚上。
裕丰昌是一爿专卖化妆品的商店。雪花膏、梳头油、胭脂花粉,山架上大瓶小盒琳琅满目。当人们踏进店堂,阵阵清香扑鼻而来,使人留连忘返。原来人们迟迟不肯离去,是因为柜台里坐了一位标致的少妇,一头青丝梳了一个时髦的爱字髻,脸上没有涂脂抹粉,可脸皮白晰,粉白娇嫩。身穿一件淡青旗袍,显得十分文静。加之有人进店,她都笑脸相迎。用现代的话说,是一位地地道道的“美人儿”,所以惹得怜香惜玉的人有事没事常来转转,看看美人儿。
这家化妆品店的老板死后,由儿子接手管理。可儿子不争气,爱好拳脚,不管店里的事,就由妻子撑门面。在封建时代妇女只能身藏深闺,不能抛头露面,更谈不上站柜台卖东西,而这位少妇竟能冲破旧礼教,在那时是少有的。
靠近马公桥有两条巷子,是以两家浴室的名字命名的,北边的巷子叫浴怡巷,南边的巷子叫曲江巷。曲江浴室以洗荒澡为主,澡客是一般市民和苦力劳动者。浴怡浴室陈设讲究,座位舒畅,池大水净,服务周到,在那时已初具现代高档浴室的模样,是上流人物的休闲场所。
彩衣街还有好多家有名的商店,如:宝昌银楼、夏家衣店、毛万成笔庄、洛阳书店、天福绸缎店等,这里就不一一细说了。
联系客服