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石狗(沟)洞烧烤记

​昨天阴天,正是立春日,天气预报小雨,爬山兴趣小群组织丁村石狗洞烧烤。石沟洞位于城南乡的丁村和东茗乡的官庄坂村之间,属于城南乡还是东茗乡,有待考证。此地另有一个在山坡上的小村,是小有名气的网红地,名曰“月亮湾”村,颇有诗意,站在山下翘首远看,朦胧中,有一种神秘感和好奇感。这次没有到过,有些遗憾,下次一定定个时间,专程拜访一下。丁村是断头路,车停丁村停车场。停车场旁有游客集散服务中心,也有许多农家乐;乡村房子现代化水泥结构,高大上,算得上新农村示范村。我们一行人背着大包小包的食物水果,沿弯弯曲曲的新铺设的沙石子路行进在峡谷里,道路有一米多宽,算平坦;路的左侧是一条清澈见底的溪流,有小鱼自由自在逍遥畅游;小溪两壁上是原生态的干䖆蓬和杂草,不时有几座小桥;路右侧和对面田坂上多的是绿油油的茶园,一层一层,层次分明;峡谷两侧山坡是灌木丛,江南的立春日,春天来的迟,树木还未抽芽,但可以相见,春暖花开时,这里一定山花烂漫。大约半小时路程,到达烧烤目的地。这里到处悬崖绝壁,怪石嶙峋,石洞众多,哪里是石狗洞,也没有字号标记,无从猜测,我怀疑是“石沟洞”,这还形象一点。刚下车时有些寒冷,节日后第一次外出野外活动,走了段路,马上有点热了。烧烤地方,是一个突出来的崖壁下,可以挡雨,不担心下雨🌧️。崖壁上很多钉卡,估计是探险攀崖人留下的,崖壁下有很多制作的圆圆的水泥石凳,应该是当地人为方便游客提供的吧?时间已是10点半,大家开始为午餐准备,洗菜的,洗盘的,准备烧烤炉灶。不知什么原因,燃气罐的火候很小,烧了半小时,一罐水还烧不开,有人提议用柴火烧,因为,大家看到现场有一叠现成的木柴块。于是,立马行动,众人拾柴火焰高,柴火点起来后🔥很旺,罐内排骨炖大头年糕一会就熟了(顺便说一句,进来山谷路上,“偷”了几棵青菜),大家喝着原始山泉水烧的排骨汤,鲜美极了!​组织者带的年糕片多,又用摊锅烤年糕片,香味扑鼻,咪点小酒,胃口大开。也真是天公作美,来的路上还担心下雨,然而到午后一点半,还是没有下雨。大家吃饱喝足,尽兴而归。只是把师娘家的罐子烧的木炭烂黑了,有些过意不去,哈哈!









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