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时常有人问:医生,其实我真的没有大吃大喝,我的饮食都非常清淡,可是为什么血脂还高呢?真是扎心!今天我们一起了解一下。
血脂是血液当中脂质成分的统称,其实包括了很多的成分,比如胆固醇、甘油三酯、磷脂、载脂蛋白等,临床中最关注的是总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇,如果这几个值都出现了变化,尤其是增高,那么就可认定是血脂代谢异常。
导致血脂异常很重要的一个原因,就是饮食的不节制,大吃大喝。高脂饮食是导致血脂增高常见的原因,比如猪肝、猪心、肥肠等动物内脏,都会导致血脂增高。
没有吃大鱼大肉,为什么血脂也增高呢?导致血脂增高的原因中,还有一项是进食了过多的糖分,糖分其实就是碳水化合物,碳水化合物如果摄入过量,在体内会转变为脂肪,沉积在皮下或者内脏内,也会沉积在血液中。讲究低碳饮食,就是碳水化合物的量不能太多,根据自己的体重身高来计算。一般来说,碳水化合物的摄入量占到全天总能量的50%左右比较合适。喜欢吃甜食的也要注意,甜食含有饱和脂肪酸、反式脂肪酸,也会导致血脂增高。
再来谈谈饮酒。少量饮酒有活血化瘀的作用,但过度的话会对脂肪的代谢产生影响,容易发展为脂肪肝,也容易导致血脂增高。
体型肥胖的患者,就算没有大吃大喝,但由于脂肪本身含量就比较高,也容易得上与血脂相关的疾病,比如高血压、糖尿病、冠心病等,所以这些患者要通过控制体重来降低血脂。
还有一个因素,就是随着年龄的增长,脂肪的代谢能力会下降。小伙子吃一大碗牛肉或者内脏,对血脂影响并不大,但老年人这么吃的话,血脂就会受影响。另外,女性绝经以后,由于雌激素水平下降,血脂的代谢能力也会下降,也会导致血脂增高。
(据《健康时报》)
来源: 厦门晚报
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