网传有这样一个问题：吃猫山王榴莲是怎样的一种体验？
我是超级榴莲控，吃了十几年多年的榴莲，从来不知道榴莲有其他品种，以为榴莲只有泰国金枕一种。
后来从出国游玩时认识的朋友口中才知道榴莲还有很多品种，尤其是马来西亚的猫山王榴莲，我在那听着他们描述这个猫山王多好吃、多么的美味。我按耐不住一颗吃货的心，内心超级的激动，打算自己亲自去马来西亚一探究竟。
这次我去的是马来西亚柔佛州顶好水果公司的种植基地，此地势来自华人成家创建的，共有数千公顷的面积，随着一带一路的春分，顶好水果公司的38年辛勤耕耘，获得了中央的赞许，随后接受了中国中央电视台的采访！这样的艰苦奋斗精神值得我们去探讨！
10多年的榴莲控在吃到猫山王的一瞬间，我老泪纵横啊，其他的榴莲简直就没法比。味道很香，并不是臭的，至少我闻着是超级香的。普通的榴莲自然就没有这种味道，入口即化，淡淡的奶香味，因为是自然熟透的可以吸着吃，口感细腻，无纤维，而且核很小。
我在负责人的口中了解到，原来猫山王对环境，对气候，对养殖方式都是息息相关的，其辨别的方法也特别简单，我们一起来了解一下吧！
1、榴莲屁股上找五角星，五角星的颜色为褐色，个别果子不是很明显，尤其大果
2、猫山王的刺大部分是圆锥体，像金字塔一样，径部呈圆环状
3、果肉颜色一般是姜黄色，有一层薄膜像皮肤一样包裹着
4、榴莲柄和榴莲接触的地方有个圆环
5、猫山王的核普遍偏小，个别新树的果也有大核的
但是也会有些特质会不那么清晰
屁股上五角星，刺也不是每个都是金字塔状，就和男人的胡子一样，有的人多有的人少，需要通过其他的特质综合辨别。
马来西亚猫山王榴莲是树上自然熟落的，只要掉下来的都是熟的，所以您不需要担心它不熟。
猫山王皮的颜色和树龄、园子的地势有关，树龄越小的皮越青，越老的皮越黄。
其次猫山王榴莲是不开口的，猫山王果农在每棵树下都挂罩了一个大网或者用绳子系住，等待猫山王榴莲熟了自然掉落，以防掉在地上摔烂，每个熟了的猫山王榴莲都是不开口的。为了防止榴莲呼吸和开裂，果农们会在每个榴莲的茎上缠上棉花并在榴莲底部绑上皮筋，猫山王的苦味不是变质也不是坏了，而是猫山王独特的风味。
极品的水果像极品咖啡一样，不是纯甜、也不是纯苦，而是味道有层次感。猫山王有两种口感，一种是先苦后甜，苦尽甘来，这种口味在马来西亚当地被誉为极品，在国内只有资深猫粉才能够享受的了，但是一般的中国人不太适合；另一种是先甜后苦，有淡淡的苦味味的回甘，这是中国人喜欢的口感，这个味道和树龄有关，树龄越老，苦味越浓，所以我们的猫山王大部分是适合中国人口感的，先甜后苦，但是也有个别漏网之鱼。
顶好猫山王已获得 GAP（国际良好农业规范） 认证，对农产品的严格质量控制获得认可。应用现代农业知识，科学规范农业生产的各个环节，在保证农产品质量安全的同时，促进环境、经济和社会可持续发展。同时拥 有 先 进 的 工 厂 设 施 ， 获 得GMP （良好生产规范）、HACCP(安全食品)和HALAL(清真食品)认证，从源头种植，加工，运输，直到销售各个环节，均以最严格标准进行，该负责人表示，到我们手中的榴莲，保障是新鲜的，味道跟鲜果无丝毫差别！
联系客服
