我国是一个缺硒大国,72%的地区都是缺硒地区。硒是人体必需的一种微量元素,是绝不可或缺的。尤其是儿童这一特殊群体,正处于生长发育的关键时期,对微量元素硒的需求也相对比较旺盛。一旦缺乏了微量元素硒,将会对儿童的生长发育造成不可挽回的影响。
微量元素硒对儿童生长发育的影响:
健康宝提示:人体吃进入的脂肪、蛋白质及肉类等营养物质,都必须由各种消化酶分解后才能吸收利用,其中有很大一部分是含硒酶。如果人体长期缺硒,就会导致人体肠胃的消化吸收功能障碍,导致人体生长发育迟缓或停滞,免疫力低下等。
常见造成缺乏微量元素硒的因素有: