本文转自:重庆游品
重庆人爱吃重庆小面,这一点毋庸置疑,不过,和面条非常类似的米粉,也同样占有一席之地。
不仅如此,很多米粉还凭借着自己的过人之处,赢得了广泛的知名度,其中一个就是合川少水粉。
游品回锅肉曾经在合川上学,所以也吃过合川的少水粉,现在回想起来,也是记忆犹新。
此前,游品回锅肉也把自己对少水粉的回忆,和大家进行了分享,原本期待着大家的赞同,却没想到,遭到了很多人的反对。
在这些朋友看来,合川的少水粉根本就不好吃,如此油腻,但是味道却又很淡,吃过一次就再也不想去第二次。
可在游品回锅肉看来,合川少水粉虽然还谈不上绝对的惊艳,但是味道也是不错的。
就像一部分朋友所反馈的那样,如果遇上不排队的时候,去吃一下还是可以,要是一直排队,那就没有必要了。
很多朋友提出了一种观点,在他们看来,此前很长一段时间,这家少水粉的确是很不错的,但是随着生意越来越火爆,老板似乎也变得“飘”了。
如今,不仅味道大不如前,服务态度也不好,只是还有不明真相的人,一直排队等着吃。
还有的人说,这家少水粉其实在合川真的很普通,只是因为偶然被网络媒体炒作,才会变得这么火爆。
在合川,比他们家好吃的米粉多了去了,尤其是各种羊肉粉。
而一位来自外地的朋友,对于合川人的这种态度感到非常不理解。
“合川人有点意思,好不容易出了个特色美食,不引以为豪还多嫌弃,为什么不反思一下你们觉得好吃的没火呢?”
这样说来,好像还真是有点道理。
当然,也有部分忠实的少水粉的粉丝,认为这些“差评”都是因为嫉妒,甚至可能来自于竞争对手。
因为看到少水粉的生意火爆,眼红了,所以才会说少水粉不好吃。
其实,因为众口难调,一家的米粉肯定没办法满足所有人的口味,大家产生意见分歧也是正常的。
像少水粉这样,能够开这么多年的店,应该还是有自己的独到之处的,而它是否延续了此前的水准,这一点就不太好说了。
毕竟,游品回锅肉也只吃过近段时间的少水粉。
大家是否吃过合川少水粉呢?你们对它的印象如何?
如果大家还有其他更好吃的米粉推荐,也请在评论中留言告诉游品。
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