作为历史名都，随便一挖就是古墓的地方，西安从来不缺美食，而且因为其连接西域，所以有很多西域美食也在西安落地生根。
老牌西域馆子，啤酒是特色而在西安未央区的汉神广场上就有一家西域风格的饭店，也算是西安老牌的西域馆子了，说是西域，那也是以前的叫法了，现在应该被称为新疆风格的饭店。
说实话，说到新疆的饭店，我第一时间想到的就是羊肉串，那大串大串的羊肉看着都流口水，完全不是西南地区那种小口羊肉串能比的。
而且去新疆的饭馆吃饭，有一种东西是其它饭店很难见到的，那就是新疆特色夺命大乌苏，喝过这啤酒的都知道它的厉害，绝对是其它啤酒不能比的。
菜品独特，一道比一道好当然，去新疆风格的饭馆吃饭可不能只喝啤酒，还得品尝下新疆的独特菜品，比如辣皮子拌面，这可是去新疆必吃的一道菜。
别看是拌面，可辣皮子才是特色，也不能因为是辣皮子就觉得很辣，其实辣皮子也不算辣，吃起来还是以香为主，而且带有一点嚼劲，下饭下酒都非常好。
新疆大盘鸡，你不知道的来源而另一道菜就更需要点了，那就是新疆大盘鸡！这道菜我们在很多新疆或者兰州面馆里都能吃到，不过味道正宗不正宗就另说了。
这家店的大盘鸡并没有想象中的那么大，分量可能少一些，不过也是按照价格来的，主要是味道比较好比较正宗。
鸡肉法非常的细嫩，稍微带有一点辣味，因为里面所用的辣椒也不是特别的辣，毕竟新疆菜品也不是以辣味著称。
而说到大盘鸡那必须得说下新疆的沙湾，因为全国的大盘鸡也就这里的最有名，听说是上个世纪一个卡车司机与一位厨子发明的，估计这两人都想不到这道菜会风靡全国。
菜品多，满满异域风情好了，既然来的是新疆饭馆，那就不得不说下饭馆里的其它美食了，什么新疆炒米粉、三泡台、羊肉串、过油肉拌面、新疆抓饭等等。
这些都是非常具有新疆特色的，味道也是各不相同，总得来说每一道菜都非常值得尝试，特别是对于那些很少去新疆饭馆的人来说更是如此。
最后来说下这家饭店的环境卫生问题吧。食材卫生不知道，不过环境那是真的棒，整个饭店看起来就非常的高档，进店之前还能看到异域风情的舞蹈，在享受美食前还能先享受下视觉盛宴！
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