八月夜，仙潭饮茶

作者：八月江南

八月夜，新市古镇的西河口人山人海，会有许多人来此聚饮。一张桌，一杯茶，一小盘瓜果，三五人坐聚，天南地北，柴米油盐地闲聊。本地传统有早茶习俗，但大多只限于老人，且在规模化的专业茶馆里进行。但现今的晚茶不同于早茶，晚茶多半是中年甚至是年轻人，多半在景点休闲茶楼进行，有一种夜生活的时尚味。

我说的八月夜，是处于初秋的那个时分。星月与仙潭的街灯同辉共明，月亮挂在天空，水里映着它的倩影，便会让人有“今人不见古时月,古月依旧照今人”略带幽怨的美意升溢在心胸之间。而仙潭沿河已通过政府公益的“亮化工程”进行了灯光美饰，整个街市就呈现出“银河天街”的样子，虚空之上寄托着人们梦的向往，最宜散步交谈、解忧释怀。

饮茶本是一项古老的文艺活动，后来就渐进为一种商业信息传播平台，而现在更多的是融汇了情感、商业、娱乐、消遣等多项功能的社会活动体裁。人们比较乐意在这样的环境下与亲人、与友人聚叙聊旧，比较适合谈情说爱，也比较适合进行一项较为私密、且比较重大的经营性商议切蹉交流。

而今的仙潭饮茶，意不在茶，在乎饮茶主题的人与事。这已全然没有了“春啜”、“雪烹”的古人饮茶风趣，茶叶主题几乎走出了人们关注的视圈。人与事便是饮茶主题。邀约合适的人，解决紧要的事。饮茶仅仅是借题而已，平台而已，文艺而已。

随着文化与生活水准的提高，人们对饮茶的服务要求也有与时俱进的变化。仙潭人对饮茶的功能渐于趋淡，而对其辅助水果点心的要求日趋升高，走向了家庭式聚叙的亲和形式。有饮有吃，相得益彰，有时吃大于饮，兼顾男女老少的不同偏好，这样的饮茶商业形式最受欢迎。

八月夜，仙潭饮茶。暮色四起，来自四邻八乡的人趋之若骛地赶来，抢占仙潭西河口饮茶好去处。正因为饮茶是一件趣事，是一件乐事，又是一件雅事，它适合不同族群，不同需求的男女老少，每天都有那么多人，蚁拥鱼簇地来，又烟消云散地去。

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