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广东大厨炒菜都是勺子,而很少用锅铲,锅铲不是更方便吗
常熟老李jlr5mr
>《★美食》
2022.11.20 江苏
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发现一个有趣的现象,大厨炒菜都勺子而非家庭用的锅铲,原因何在?
饭店厨师做每道菜都用勺子,为啥不用锅铲?今天终于明白缘由了
第一次见这样的挂钩,厨房的勺子,锅铲挂上面干净又卫生,拿取也方便
为何大厨炒菜只用汤勺?这4点“行业秘密”,外人一般不知道
为什么厨师炒菜用的是勺,而家庭用的是锅铲?
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