小时候，最爱吃糖油饼～ 长大确越来越难见到…… 自己做吧，谁让我呀一双灵巧的手！
步骤1、面粉250g，称出来
步骤2、面粉加盐2.5g，泡打粉2.5g，酵母2.5g，搅拌均匀～ 然后加入150g温水，夏天刚好，冬天要加热一下～35℃，不烫手那种～
步骤3、面粉加水变成大块的絮状
步骤4、然后用踹面法和面（用拳踹面）
步骤5、成为面团后，表面刷一层油，醒30分钟
步骤6、取出100g面团，继续做糖面～
步骤7、加入40g红糖
步骤8、再加60g面粉和一点点水，
步骤9、揉成一个糖面，更油饼面团差不多软硬～然后加入油，润一会面团～
步骤10、醒好的面团，再踹几下就光滑无比了～
步骤11、取一块面团，压扁
步骤12、覆盖上糖面
步骤13、擀面杖擀开，再划几个小口～
步骤14、拉扯一下～
步骤15、烧油，多一点
步骤16、七八成油温下锅～ 糖面冲下～
步骤17、一面炸好了翻个面～
步骤18、完成了！非常好吃！
步骤19、就这样一个一个做好，一个一个炸～
步骤20、调皮做几个小油条
步骤21、也是香喷喷！
步骤22、好吃！
1.中筋粉最佳，没有就用家里普通的面也行。 2.和面的手法是踹面，就是用拳踹～不用用传统和面方便，避免面团起筋～
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