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韩国特色章鱼泡菜美食的做法,太美味了

八达通泡菜食谱

甜洋葱提供没有刺激性或热量的味道。将煮熟的章鱼切成薄片,可以驯服其橡胶般的质地。将沙拉搅拌并静置几分钟,然后再上菜可最大限度地提高风味,同时保持质地。

章鱼在很多方面都很艰难。当然,它确实很难吃,需要一些技巧才能使它变得可口,但它也很困难,因为它经得起强烈调味的成分。像泡菜。八达通配泡菜很棒。

原料食谱12 盎司(340 克)煮章鱼,切成 1/2 英寸的方块(见注释)3 盎司(85 克)甜洋葱,如果 Maui 或 Vidalia,切成 1/4 英寸的骰子1 葱,只有白色和浅绿色的部分,切成薄片4 盎司(115 克)泡菜,粗略切碎,外加 1 汤匙(15 毫升)罐中的汁液4茶匙(20毫升)酱油,或多或少的口味2茶匙(10毫升)烤芝麻油,或多或少都有味道1茶匙(5毫升)蜂蜜,或多或少的味道Kochukaru(韩国辣椒片),品尝(见注释)犹太盐蒸米饭(如果作为正餐食用)

做法将章鱼、洋葱、大葱、泡菜及其汁液、酱油、芝麻油和蜂蜜放入碗中,搅拌混合。用辣椒片和盐调味。在室温下静置 5 十分钟,然后单独食用或放在米饭上食用。

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