分享一份鲜嫩的蔬菜炖牛肉,原汁原味肉质鲜嫩可口,荤素搭配好吃。大家好,这里是第一美食馆,专注于为孩子们分享简单的家常菜和美味的营养补品,用美食来拓展生活中的幸福滋味。
牛肉一定是我们日常生活中非常好的肉类佳肴。
和其他肉类相比,除了牛肉本身的价格有点贵之外,它的营养价值和新鲜度,绝对是所有肉类菜肴中的佼佼者。而在家常菜品类中,还有很多用牛肉做的菜。如果您询问肉类和蔬菜的完美选择,所以今天分享的新鲜蔬菜炖牛肉,它应该成为许多人的最爱。
毕竟比起今天的美食,
作者特意将香料中的主料改为真正的茶酱,口味微辣咸,甚至可以在酱汁中尝到一丝甜味。肉质鲜嫩可口,搭配新鲜蔬菜的清淡口感,只看这场战斗,你可以猜到这种食物的营养水平非常好。如果你今天也对这道美食感兴趣,让我们看看他是如何做饭的。我也希望喜欢它。
【美食名称】:鲜菜炖牛肉。
【准备材料】:沙茶酱四勺,牛里脊肉400克,姜少许,香菇六个,胡萝卜一根,芹菜40克,黄酒两勺,胡椒粉少许,料酒两勺,蚝油两勺,生抽一勺,盐和鸡精各1克,水淀粉10毫升。
第一步:将准备好的胡萝卜用电热板切成块;蘑菇减半;将芹菜切成约10厘米的长片。4厘米;牛里脊肉顺纹切成1.5毫米厚的片备用。
第二步:准备一个小碗,依次放入姜丝、料酒、水淀粉、胡椒粉,揉匀,腌15分钟备用。
Step3:准备一个小碗,依次加入sandte酱、黄酒、蚝油、生抽、盐、鸡精、45ml水,搅拌均匀备用。
第四步:锅内加入适量油,油温的50%倒入香菇、芹菜段、胡萝卜块,大火煎两分钟,锅内加入80ml水,盖上锅盖煮熟高温三分钟。
第五步:最后,用筷子将牛肉片一一放入锅中。摊开表面,将准备好的酱汁浇在上面。无需搅拌和覆盖。中小火慢炖十分钟左右,即可出锅享用。
比起今天的美味,
本体的制作方法,想必也算得上是比较简单的存在了。如果你今天很喜欢这道美食,你不妨自己在家试试。
所以今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊作者,我会尽我所能为您解答。.欢迎点赞、收藏、关注和评论。明天见。No.1美食公馆——美食要与人分享才能感受到幸福
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