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鲜香不腻人,每年必做的蒸肉

利用煮熟的肘子肉或者后腿肉等,进行二次加工,这次一家人都喜欢的吃法,一点也不腻人,太好吃了,绝对值得一做!

蒸肉用料

  • 熟肘子肉 500克
  • 味达美味极鲜酱油 3勺
  • 味达美臻品蚝油 2勺
  • 黑胡椒 适量
  • 葱 1根

蒸肉的做法

步骤1、材料备好,肉需要用煮熟的,直接切厚片。

步骤2、取一小碗,先放入3勺味达美味极鲜酱油。

步骤3、在放入2勺味达美臻品蚝油

步骤4、最后放入2勺水混合均匀备用,盐可以自己选择加不加,肉有咸味,酱油的咸度就够了。

步骤5、先在肉片上撒点黑胡椒粉

步骤6、再撒上葱花

步骤7、然后淋上对好的酱油汁

步骤8、放入蒸锅,上汽后大火蒸15分钟左右

步骤9、时间到取出倒扣在盘子里,也可以拌一拌直接吃!

步骤10、鲜香不腻人,怎么吃都没够!

步骤11、美味!

蒸肉的烹饪技巧

咸度自己掌握好,肉有咸味就不要放盐了,反之少放点盐就行。

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