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什锦砂锅也叫“全家福”，是过年的应景菜。里面有鱼圆、肉圆、鸡块、冬笋、熏鱼和粉丝等等。在上海，各家各户放的品种不尽相同，其中蛋饺是必不可少的。蛋饺形似元宝、颜色金黄，在过年更有“招财进宝”的寓意。
“上海音像资料馆”馆藏历史视频资料
每年的年夜饭，随着最后一道全家福的上席，也迎来了年夜饭的高潮，人们在欢笑声中获得圆满，在祝福声中不忘感恩。
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本期编辑：王颖萱
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