全家都爱的一道下饭菜，成本五块钱都不到，新手也能快速学会!

美食来了吃货学院必修课

  视频  

    下饭菜 

No.1

食材

主料：五花肉、外婆菜

辅料：青椒、红椒、青蒜、生姜、蒜子、小米辣

调料：色拉油、老抽

No.2

做法

1. 五花肉切丁，青红椒切丁，青蒜切成蒜花，生姜切丁，蒜子切成蒜末，小米辣切圈，装盘待用。

2. 锅内倒入色拉油，将油烧热后倒入五花肉，将油脂炒出，倒入小米辣、蒜末、生姜炒香，再倒入青红椒，倒入少许老抽上色。

3. 将外婆菜倒入锅内继续翻炒，将外婆菜的酸味炒出。倒入蒜花翻炒即可出锅。

编辑|凌媛媛

主编|陈小康

终审|邵建迪

监制|葛晓