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SPRING
2023春鲜季
春日限定
在江南的霏霏细雨之中，
清明节即将到来。
清明节民俗众多，除了洒扫祭祖，
人们还会踏青出游，品尝时鲜。
春雨如酥，百花芳菲，
正是时令春鲜“扎堆”上桌之时~
本期春鲜季，
送你一份地道的青浦“清明美食攻略”，
快来寻味打卡吧~
春天不仅带来了勃勃生机，还带来了大自然馈赠的鲜美滋味。上海虹桥维景酒店中餐厅以地道的淮扬菜为主打，为食客们精心寻觅春味，奉上春日限定美食。
这道荠菜春笋，不仅清香鲜美，还有极佳的食补效用，可以提供身体所需的大量营养物质。
“早春桃李绽芬芳，它却迟来一树香。才露青芽三两寸，便成食客美餐尝。”春季美食，必然少不了香椿炒土鸡蛋！香椿，也称香铃子，取其嫩芽食之，只可在春季品尝。本地土鸡蛋，口感鲜香嫩滑，与香椿搭配，绝对是经典春味！
▷ 上海维景酒店春日宴
地址：青浦区徐民路299弄1号
电话：021-54209999
清明将至，青团作为时令美食，已经出现在青浦人的餐桌上。上海卓越铂尔曼大酒店推出自制手工青团礼盒，礼盒内包含蛋黄肉松青团、经典红豆沙青团以及松仁莲蓉青团各两枚。尝春正当时，快来一口吃下春日好时光~
这款礼盒外包装以“春天的味道”为设计灵感，选择绿色为主色调，点缀青团图案，既有江南的优雅风韵，又充满轻快的时尚气息，不仅可以作为馈赠好礼，也可成为全家出游、野餐打卡的出镜小食。
▷ 上海卓越铂尔曼大酒店青团礼盒
江南楼顺应四季流转，甄选青浦本地当春时令美味，以新派技法匠心烹调，呈现出一道道创意菜品，让食客们如沐春风。
香椿、蚕豆、春笋、春韭，被誉为江南人家春天餐桌上的“四大金刚”。口感脆嫩的春笋，是一锅腌笃鲜的精髓；碧绿生青的蚕豆，用葱油简单一炒，便是浓郁的家常春味；气味独特的香椿和韭菜，都是土鸡蛋的“好搭档”。
让家常食材展现出不寻常的味道，这其中蕴藏着江南楼大厨的匠心巧思。清明将至，来青浦赏春踏青的同时，别忘了到江南楼坐一坐，将这些春季美味一网打尽！
▷ 江南楼春日宴
地址：青浦区外青松公路6048号
营业时间：11:00-13:00；17:00-20:30
清明假期将至，
青浦美食美景“花样”迭出，
吃喝玩乐全都给你安排上啦！
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编辑丨喵喵
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