折箩是满语吗

不是。“折箩”北京方言,也作“合菜”,意思是吃完酒宴后将没有动过的菜相混在一起。后来变成不单单是指酒席的剩菜,自家的剩菜剩饭“折”到一起吃,也叫做“折箩”。