常见的贝类区别及做法

贝类是软体动物双壳纲物种，还有个俗称叫“蛤蜊（gě lì）”

世界上可以称为蛤蜊的生物有近3万种，但并非所有的都能吃

常见的蛤、蚶、蚬、蛏、蚝等

今天，我们就来聊聊市场上常见的贝类小海鲜

看看他们有哪些区别和口感，以及做法

划重点

挑选贝类只要注意饲养水槽是否干净，动物本身是否活跃即可

烹饪时无需太多的佐料和技巧，简单烹饪就能到美味

对了，你最喜欢吃哪一种贝类呢？